Według danych GUS w okresie styczeń–wrzesień 2025 r. do krajowych podmiotów skupujących dostarczono blisko 4,8 mln ton żywca rzeźnego, o 2,5% więcej niż przed rokiem.
Wzrost dostaw wynikał z większego skupu żywca wieprzowego, który przekroczył 1,6 mln ton i był o 10% większy r/r.
Żywca drobiowego, w porównaniu z analogicznym okresem 2024 r., skupiono 2,6 mln ton (o 2% mniej r/r).
Z kolei żywca wołowego – 477 tys. ton (o 2% więcej).
Źródło: KOWR





















