Wrześniowe hity mięsne!
Za nami okres wakacji, peÅ‚en wspomnieÅ„, ciekawych znajomoÅ›ci i czÄ™sto smakowania nowych i nieznanych dotÄ…d wyrobów miÄ™snych z odwiedzanych miejsc. Do najpopularniejszych krajów w roku 2019 można zaliczyć wedÅ‚ug wielu źródeÅ‚ m.in. GrecjÄ™, TurcjÄ™, BuÅ‚gariÄ™. Grecja to Loukániko kieÅ‚basa na bazie wieprzowiny i jagniÄ™ciny, Turcja to Sucuk kieÅ‚basa na bazie woÅ‚owiny, z kolei BuÅ‚garia to Lukanka suche salami wytworzone w sposób rzemieÅ›lniczy z wieprzowiny, woÅ‚owiny i cielÄ™ciny.
Jednak dla wielu Polaków najlepsze sÄ… polskie tradycyjne wyroby, które nie tylko wyÅ›mienicie smakujÄ…, ale przede wszystkim przypominajÄ… najlepsze chwile spÄ™dzone z rodzinÄ…, przyjacióÅ‚mi i znajomymi. CzÄ™sto tuż po powrocie z wakacji nie mogÄ… siÄ™ doczekać, jak na ich Å›niadaniowym i obiadowym stole zagoÅ›ci polskie miÄ™so i wÄ™dlina, a na żarzÄ…cy siÄ™ wÄ™giel drzewny lub brykiet spadnÄ… pierwsze krople tÅ‚uszczu, dziÄ™ki którym wydobÄ™dzie siÄ™ aromatyczny zapach grillowanego miÄ™sa.
Aby speÅ‚nić te wszystkie kulinarne uciechy, potrzebne bÄ™dÄ… wyjÄ…tkowe produkty, do których można zaliczyć kieÅ‚basÄ™ woÅ‚owÄ… kruchÄ…, która zawiera w sobie aż 68% miÄ™sa woÅ‚owego, szynka z beczki, której historia siÄ™ga jeszcze czasów przed PRL - owskich, szynka bez fosforanów gdzie ze 111g miÄ™sa zrobiono 100 g szynki i to wszystko, co najlepsze pochodzi z ZakÅ‚adów MiÄ™snych J.S.M.J. Mielczarek z Woli WiÄ…zowej.
