Parlament Europejski poparł nowelizację prawa dotyczącego tzw. nowej żywności. Dotychczasowe przepisy pochodziły z 1997 roku, a rynek od tamtego czasu uległ zmianie. Pojawiły się nowe surowce, półprodukty czy technologie wytwarzania żywności. W związku z tym projekt Parlamentu Europejskiego zawiera m.in.: definicję tzw. nowej żywności, upraszcza przepisy jej autoryzacji czy wskazuje jak zapewnić bezpieczeństwo żywności.
Źródło: Rynek Drobiu i Mięsa FAMMU/FAPPA