TENDENCJE CENOWE według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW
Ceny skupu żywca
PrzeciÄ™tna krajowa cena zakupu żywca wieprzowego w dniach 10–16.11.2014 r. (wedÅ‚ug Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW) uksztaÅ‚towaÅ‚a siÄ™ na poziomie 4,46 zÅ‚/kg i byÅ‚a o 1% niższa niż w poprzednim tygodniu, o 3% niższa niż miesiÄ…c wczeÅ›niej oraz o 16% niższa niż przed rokiem. W UE w drugim tygodniu listopada br. (zgodnie z informacjÄ… Komisji Europejskiej) trzodÄ™ chlewnÄ… skupowano Å›rednio po 141,11 EUR za 100 kg masy poubojowej schÅ‚odzonej klasy E, nieznacznie (o 0,2%) taniej niż w poprzednim tygodniu, o 1% taniej niż miesiÄ…c wczeÅ›niej i o 17% taniej niż przed rokiem.
W Polsce cena żywca wieprzowego tej klasy w przeliczeniu na walutÄ™ unijnÄ… wyniosÅ‚a 140,62 EUR za 100 kg. Niższe niż w naszym kraju ceny zakupu Å›wiÅ„ rzeźnych odnotowano w Belgii, Holandii, Luksemburgu, Danii, Hiszpanii i we Francji. Za żywiec woÅ‚owy w Polsce w dniach 10–16.11.2014 r. (wedÅ‚ug ZSRIR MRiRW) pÅ‚acono przeciÄ™tnie 5,58 zÅ‚/kg, o 1% wiÄ™cej niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej i niż przed miesiÄ…cem, ale o 5% mniej niż przed rokiem. KurczÄ™ta brojlery skupowano Å›rednio po 3,45 zÅ‚/kg, nieco (o 0,4%) taniej niż w poprzednim tygodniu, o 3% taniej niż przed miesiÄ…cem, ale nieznacznie (o 0,3%) drożej niż w analogicznym okresie 2013 r. Cena skupu indyków wyniosÅ‚a 5,95 zÅ‚/kg i byÅ‚a o 3 gr/kg wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 2 gr/kg wyższa niż przed miesiÄ…cem, ale o 1,5% niższa niż przed rokiem. Za gÄ™si tuczone pÅ‚acono przeciÄ™tnie 7,90 zÅ‚/kg, o 1% mniej niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej, nieznacznie (o 1 gr/kg) mniej niż przed miesiÄ…cem, ale o 3% wiÄ™cej niż w po- równywalnym okresie 2013 r.
Krajowe ceny prosiÄ…t
Za 1 prosię na krajowych targowiskach w drugim tygodniu listopada 2014 r. uzyskiwano średnio 156 zł, o 4% mniej niż w poprzednim tygodniu, o 3% mniej niż przed miesiącem i o 7% mniej niż rok wcześniej.
Krajowe ceny zbytu mięsa
W dniach 10–16.11.2014 r. póÅ‚tusze wieprzowe zbywano Å›rednio po 6,50 zÅ‚/kg, o 1% taniej niż w poprzednim tygodniu i niż miesiÄ…c wczeÅ›niej oraz o 15% taniej niż przed rokiem. Kompensowane ćwierćtusze woÅ‚owe sprzedawano przeciÄ™tnie po 12,10 zÅ‚/kg, o 2% drożej niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej i o 1% drożej niż przed miesiÄ…cem. Ćwierci woÅ‚owe byÅ‚y jednak o 2% taÅ„sze niż przed rokiem. Tuszki kurczÄ…t zbywano Å›rednio po 5,07 zÅ‚/kg, o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu, ale o 3% taniej niż miesiÄ…c wczeÅ›niej. JednoczeÅ›nie za tuszki kurczÄ…t otrzymywano w zbycie o 3% wiÄ™cej niż przed rokiem. PrzeciÄ™tna cena zbytu tuszek indyków uksztaÅ‚towaÅ‚a siÄ™ na poziomie 8,89 zÅ‚/kg, o 1% wyższym niż w poprzednim tygodniu i niż miesiÄ…c wczeÅ›niej, ale o 3% niższym niż w porównywalnym okresie 2013 r.
