W przedostatnim tygodniu kwietnia 2015 r. nastąpiły niewielkie zmiany krajowych cen trzody chlewnej i bydła oraz półtusz wieprzowych i ćwierci wołowych. Jednocześnie odnotowano spadki cen drobiu oraz tuszek drobiowych (poza tuszkami indyczymi).
Krajowe ceny skupu żywca
W dniach 20–26.04.2015 r. zakłady mięsne w Polsce objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały żywiec wieprzowy przeciętnie po 4,51 zł/kg wobec 4,49 zł/kg w poprzednim tygodniu. Jednocześnie ten gatunek żywca był o 2% droż- szy niż miesiąc wcześniej, ale o 11% tań- szy niż przed rokiem.
Żywiec wołowy w Polsce w przedostatnim tygodniu kwietnia 2015 r. (według ZSRIR MRiRW) kupowano średnio po 6,09 zł/kg, 1 gr/kg drożej niż tydzień wcześniej oraz o 2 gr/kg drożej niż przed miesiącem. Żywiec wołowy był o 3% droższy niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.
Przeciętna krajowa cena skupu kurcząt brojlerów w dniach 20–26.04.2015 r. wyniosła 3,29 zł/kg i była o 3% niższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 6% niższa niż miesiąc wcześniej. Cena kurcząt była także o 11% niższa od notowanej w porównywalnym okresie 2014 r. Za indyki płacono średnio 5,84 zł/kg, o 1% mniej niż tydzień wcześniej i o 2% mniej niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku indyki były jednak o 3% droższe.
Krajowe ceny zbytu mięsa
Półtusze wieprzowe w przedostatnim tygodniu kwietnia 2015 r. sprzedawano przeciętnie po 6,47 zł/kg wobec 6,48 zł/kg w poprzednim tygodniu. Półtusze były o 1% droższe niż miesiąc wcześniej, ale o 11% tańsze niż przed rokiem.
Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano średnio po 12,07 zł/kg, o 3 gr/kg drożej niż tydzień wcześniej. Równocześnie cena zbytu ćwierci wołowych była o 2% niższa niż przed miesiącem i o 1% niższa niż w analogicznym okresie 2014 r.
Tuszki kurcząt w omawianym tygodniu zbywano przeciętnie po 4,58 zł/kg, o 6% taniej niż w poprzednim tygodniu, o 13,5% taniej niż przed miesiącem i o 24% taniej niż rok wcześniej. Tuszki indyków zbywano średnio po 8,93 zł/kg, o 2% drożej niż tydzień wcześniej. Cena zbytu tuszek indyczych była o 7% niższa niż przed miesią- cem, ale o 2% wyższa niż przed rokiem.
Źródło: Agencja Rynku Rolnego
