Średnia cena netto sprzedaży za rostbef wołowy z kością za okres 29.05 – 04.06.2017 wyniosła 29 318 zł/t, jest to spadek 3,2% w odniesieniu do tygodnia poprzedzającego. Z kolei średnia cena za udziec bez kości w tym samym okresie to 21 052 zł/t, co stanowi -3,4% ceny z tygodnia poprzedzającego.
Źródło: MRiRW