Wiejskie wyroby domowe, produkowane na bazie dawnych, tradycyjnych receptur, cieszÄ… siÄ™ obecnie wzrastajÄ…cÄ… popularnoÅ›ciÄ…. Klienci, coraz bardziej interesujÄ…c siÄ™ kwestiÄ… zdrowego odżywiania, wybierajÄ… produkty w sposób przemyÅ›lany, kierujÄ…c siÄ™ wartoÅ›ciami odżywczymi i zdrowotnymi wyrobów. JednoczeÅ›nie cenimy jednak dobry smak, stÄ…d ogromna popularność wÄ™dlin produkowanych w regionalnych masarniach.
Prawdziwe, swojskie wÄ™dliny to specjalność masarni Brzozie z województwa kujawsko-pomorskiego. Ich charakterystyczny smak przywoÅ‚uje wspomnienia z dzieciÅ„stwa, gwarantujÄ…c niecodzienne doznania kulinarne. Dawne receptury i ekologiczny surowiec sprawiajÄ…, że produkty firmy cechujÄ… siÄ™ wysokimi wartoÅ›ciami odżywczymi. W skÅ‚ad linii produktów wiejskich zakÅ‚adu wchodzÄ…:
KieÅ‚basa swojska pieczona– wyrób produkowany z miÄ™sa wieprzowego, doprawiany naturalnymi mieszankami przypraw, z przewagÄ… czosnku. DoskonaÅ‚a zarówno na przekÄ…skÄ™, jak i na danie gÅ‚ówne.
Szynka wÄ™dzona tradycyjnie– produkt wieprzowy, peklowany 2 tygodnie w solance, wÄ™dzony zimnym dymem.
Metka wiejska grubo mielona.
Profilem dziaÅ‚alnoÅ›ci zakÅ‚adu Masarnia Kazimierz LeÅ›niewski, Bogdan BiegaÅ„ski, Grzegorz Sobiech jest ubój trzody chlewnej, rozbiór miÄ™sa woÅ‚owego oraz wieprzowego i produkcja wyrobów wÄ™dliniarskich. Firma funkcjonuje w branży od 1991 roku, z powodzeniem wspóÅ‚pracujÄ…c z wieloma partnerami handlowymi oraz zdobywajÄ…c nowych klientów. W planach zakÅ‚adu sÄ… inwestycje, przewidziane na przyszÅ‚y rok: otwarcie sklepu firmowego oraz dalsza rozbudowa masarni.
WÄ™dliny masarni Brzozie, wytwarzane naturalnymi metodami bez użycia konserwantów, powstajÄ… z najlepszej jakoÅ›ci surowca. Niepowtarzalny, swojski smak i aromatyczne przyprawy tworzÄ… doskonaÅ‚Ä… caÅ‚ość, zapewniajÄ…c ucztÄ™ dla podniebienia. Szeroki asortyment produktów masarni Brzozie to gwarancja, że każdy klient znajdzie swój ulubiony przysmak.
Produkty masarni Brzozie (świeże mięso, wędzonki, szynki, kiełbasy i wędliny podrobowe) dostępne są w sklepach na terenach powiatu brodnickiego, nowomiejskiego, działdowskiego oraz Nowego Miasta Lubawskiego.
