Artykuły z etykietą "producent wędlin"
Zdj. Kiełbasa swojska - Markam
W koszyczku i na wielkanocnym stole nie może zabraknąć kilku tradycyjnych potraw i przysmaków. Jednym z nich jest kiełbasa, którą serwuje się na różne sposoby.
Jednak, aby każda z przygotowanych potraw miała od...
informuje
19 grudnia 2014 r. w Dzienniku Ustaw Rzeczypospolitej Polskiej opublikowane zostało pod pozycją 1845 rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów mięsnych wędzonych w ...
Staropolskie wyroby… z tęsknoty za tradycją
Masarnia „Staropolska Strzecha” to firma czerpiąca z najlepszych zwyczajów polskiej kuchni. Powstała z miłości do tradycji wędliniarskich, kultywowanych w rodzinie założyci...
W dniach 30 września - 27 października 2014r. terenowe organy Inspekcji Weterynaryjnej na terenie całej Polski przeprowadziły 379 kontroli w rzeźniach, 611 w zatwierdzonych zakładach przetwórstwa spożywczego, 35 w chłodniach składowych, 308 w punktach skupu zwierząt, 149...
WYROBY MARYNOWANE ZM POLIWCZAK …
to wyjątkowe wędzonki, których smak zachwyci każdego
Nie od dzisiaj wiadomo, że odpowiednia kompozycja przypraw i dobrze dobrany proces technologiczny ma znaczący wpływ na wyjątkowy w swoim rodzaj...
W dniach 2 - 29 września 2014r. terenowe organy Inspekcji Weterynaryjnej na terenie całej Polski przeprowadziły 388 kontroli w rzeźniach, 567 w zatwierdzonych zakładach przetwórstwa spożywczego, 35 w chłodniach składowych, 337 w punktach skupu zwierząt, 134 u pośrednik&o...
W Poznaniu trwają dwie ważne dla branży spożywczej imprezy targowe - Polagra Food oraz Smaki Regionów, informuje Agencja Rynku Rolnego.
Stanowią one znakomitą okazję do zapoznania się z szerokim asortymentem różnorodnych produktów: mięs i przetworó...
22 lipca 2014 r. został skierowany do konsultacji społecznych oraz umieszczony na stronie Biuletynu Informacji Publicznej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Rządowego Centrum Legislacji projekt rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie wymagań weterynaryj...
W wyniku działań podjętych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, po 1 września br. polscy producenci tradycyjnie wędzonych produktów mięsnych będą mogli stosować obecnie obowiązujące limity dla wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA), donosi MRiRW....
W ramach wprowadzonego przez Inspekcję Weterynaryjną programu „Zero tolerancji” w dniach 13 maja – 9 czerwca 2014 r. terenowe organy Inspekcji Weterynaryjnej na terenie całej Polski przeprowadziły 348 kontroli w rzeźniach, 645 w zatwierdzonych zakładach przetw...