W 2014 r. Paragwajczycy ubili 1,92 mln sztuk bydła, tj. o 28% więcej niż przed rokiem, informuje FAMMU/FAPA. Zdaniem przedstawicieli paragwajskiego przemysłu, w 2015 r. do rzeźni może trafić nawet 10-15% więcej tych zwierząt niż w roku ubiegłym. Paragwajskie stado bydła znajduje się obecnie w fazie wzrostu, po tym jak doszło do jego redukcji w 2010 r. spowodowanej epidemią pryszczycy. Rosnącej produkcji towarzyszy zwiększony wywóz mięsa wołowego. W 2014 r. Paragwajczycy wyeksportowali łącznie 450,6 tys. ton wołowiny, podrobów oraz innych produktów z wołowiny, o wartości 1,68 mld USD. Towary te trafiały przede wszystkim do Rosji oraz Chile.
