Koło Gospodyń Wiejskich z Gorzykowa Wielkopolskiego odniosło zwycięstwo w ogólnopolskich konkursie Bitwa Regionów przeprowadzonym przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Nagrodzona drużyna przyrządziła nadzianą roladę z kaczki w towarzystwie gołąbków z modrej kapusty. Drugie miejsce przypadło w udziale kołu gospodyń wiejskich w Kłaninie w województwie zachodniopomorskim za gołąbki z rybką w lesie, gołąbki w dwóch smakach. Wśródł nagrodzonych drużyn znalazło się także koło gospodyń wiejskich „Luba” z Lubajn w województwie warmińsko-mazurskim za „lubę” mazurską, czyli roladę ziemniaczaną z sosem kurkowym.
Profesjonalne jury składające się z zawodowych kucharzy nagrodziło również KGW w Olendach z woj. podlaskiego za „oszukanego” królika i KGW Wilków z woj. dolnośląskiego za przygotowanie tortu ziemniaczanego z dziczyzną.
W tegorocznej edycji w konkursie uczestniczyło 784 Koła Gospodyń Wiejskich. Liczba ta była rekordowa. Do konkursu zgłosiło się dziesięciokrotnie więcej kół gospodyń w porównaniu z rokiem poprzednim.
– Czymś szczególnym jest rozkwit kół gospodyń wiejskich. Dobrze służycie naszej Ojczyźnie. Dobrze służycie rozwojowi Polski – powiedział obecny na uroczystości wręczenia nagród Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jan Krzysztof Ardanowski.
– Rozwój społeczności lokalnych zależy w dużej mierze od aktywności kobiet i bardzo się cieszę, że koła gospodyń tak dobrze się rozwijają – podkreślił.
- To wydarzenie integruje społeczności lokalne. Pozwala na spotkania, wzajemną wymianę doświadczeń. Dziś tak bardzo w Polsce potrzebujemy sposobów byśmy wszyscy mogli być razem. Tym właśnie jest Bitwa Regionów. Nazwa nieco przewrotnie podkreśla rywalizację, ale tak naprawdę pozwala nam jednoczyć się wokół stołu. – skomentował Dyrektor Generalny Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Grzegorz Pięta.
Konkurs jest trzy etapowy. Pierwszy nich to weryfikacja nadesłanych wniosków w Oddziałach Terenowych KOWR. Następny to przygotowanie i zaprezentowanie potrawy w trakcie wydarzeń organizowanych w każdym województwie. Na finałowej gali w Poznaniu spotkało się 16 drużyn będących reprezentacją z wszystkich województw w Polsce.
Źródło: KOWR
Partner portalu