W pierwszym tygodniu sierpnia na rynku krajowym kontynuowany był spadek cen skupu żywca drobiowego. W zakładach monitorowanych w ramach ZSRIR MRiRW cena skupu kurcząt brojlerów wyniosła średnio 5,40 zł/kg i była o 1% niższa niż tydzień wcześniej oraz o 2% niższa niż przed miesiącem. Indyki kupowano przeciętnie po 6,22 zł/kg, o 2% taniej niż w poprzednim tygodniu oraz o 11% taniej niż miesiąc wcześniej. Za gęsi tuczone dostawcy uzyskiwali średnio 15,14 zł/kg, odpowiednio o 2% i o 4,5% mniej niż przed tygodniem i miesiącem. Cena kaczek brojlerów w ciągu tygodnia obniżyła się o 1%, do 7,41 zł/kg i była o 3% niższa niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami uzyskiwanymi przed rokiem kurczęta brojlery potaniały o 11%, indyki – o 27%, gęsi – o 3%, podczas gdy kaczki brojlery podrożały o 0,4%.
Tuszki kurcząt patroszonych zbywano średnio po 8,23 zł/kg,o 5% taniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 3% drożej niż przed miesiącem. Cena tuszek indyków ukształtowała się na poziomie 14,31 zł/kg, o 4 gr/kg niższym niż tydzień wcześniej oraz o 10% niższym niż przed miesiącem. Tuszki kurcząt były o 9% tańsze niż w analogicznym okresie 2022 r., a tuszki indyków – o 1% tańsze.
Źródło:KOWR
