Na przełomie maja i czerwca 2024 r. na rynku krajowym odnotowano dalszy wzrost cen zakupu żywca wieprzowego. W dniach 27.05 – 2.06.2024 r. w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW cena świń rzeźnych ukształtowała się na poziomie 7,62 zł/kg, o 3 gr/kg wyższym niż w poprzednim tygodniu oraz o 3% wyższym niż przed miesiącem. Jednocześnie żywiec wieprzowy był o 14% tańszy niż w analogicznym okresie 2023 r.
W Unii Europejskiej średnia cena świń rzeźnych klasy E wyniosła 220,85 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była zbliżona do notowanej w poprzednim tygodniu, o 1% wyższa niż przed miesiącem, ale o 8,5% niższa niż przed rokiem.
W Polsce za świnie rzeźne tej klasy, w przeliczeniu na euro płacono 234,06 EUR/100 kg, o 6% więcej niż średnio w UE. Żywiec wieprzowy w Polsce był droższy niż m.in.: w Niemczech (o 1%), Hiszpanii (o 7%), Danii (o 26%)i Niderlandach (o 25%).
Źródło: KOWR
