W zakładach drobiarskich od połowy maja br. utrzymuje się wzrostowa tendencja cen skupu indyków, a ceny kurcząt brojlerów od początku września ulegają obniżce. W dniach 15–21 października 2018 r. za żywiec indyczy krajowi dostawcy średnio otrzymywali 5,73 zł/kg, o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu oraz o 9% więcej niż przed miesiącem. Jednocześnie indyki były o 13% droższe niż przed rokiem. Kurczęta brojlery skupowano przeciętnie po 3,44 zł/kg, o 1% taniej niż w poprzednim notowaniu oraz o 5% taniej niż przed miesiącem.
Natomiast w krajowym zbycie w trzecim tygodniu października 2018 r. potaniały zarówno tuszki kurcząt, jak i indyków. Tuszki kurcząt patroszonych sprzedawano przeciętnie po 4,98 zł/kg, o 5% taniej niż tydzień wcześniej oraz o 8,5% taniej niż przed miesiącem. Za tuszki indyków płacono średnio 9,00 zł/kg, o około 2% mniej niż w poprzednim notowaniu, ale o 4% więcej niż miesiąc wcześniej. Ceny tuszek kurcząt były niższe niż przed rokiem o 6%, a indyków o 7% wyższe.
Źródło: KOWR
Partnerzy portalu
