Żywiec wołowy, tak jak i tydzień wcześniej, nabywany był średnio po 6,30zł/kg. Stanowiło to 0,5% więcej w porównaniu do poprzedniego miesiąca lecz już o 8% taniej niż w analogicznym okresie 2018r. Ceny zbytu mięsa wołowego w 20. tygodniu dowodzą, że wołowina potaniała. W podanym terminie kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano przeciętnie po 13,04 zł/kg, czyli o blisko 1% taniej niż w poprzednim notowaniu oraz przed miesiącem. Cena ćwierćtusz była o 6% wyższa niż w roku ubiegłym.
Źródło: KOWR
