W krajowym skupie od połowy października br. ceny żywca wołowego podlegają niewielkim tygodniowym obniżkom. W dniach 26.11-2.12.2018 r. dostawcy za bydło rzeźne przeciętnie uzyskiwali 6,63 zł/kg wobec 6,64 zł/kg tydzień wcześniej. Cena tego żywca była o 1% niższa niż przed miesiącem oraz o 4% niższa niż przed rokiem.
W dniach 26.11–2.12.2018 r. zakłady mięsne zbywały kompensowane ćwierćtusze wołowe przeciętnie po 13,67 zł/kg, o 1,5% drożej niż w poprzednim notowaniu, ale nieco (o 0,4%) taniej niż przed miesiącem. Jednocześnie cena ćwierci była o 1% niższa niż przed rokiem.
Źródło: KOWR
Partnerzy portalu
