W dn. 19–25.06.2023 r. na rynku krajowym odnotowano dalszy wzrost cen skupu żywca wieprzowego. Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za świnie rzeźne w skupie dostawcy uzyskiwali przeciętnie 9,21 zł/kg, o blisko 1% więcej niż w poprzednim tygodniu i o 6% więcej niż przed miesiącem. Cena żywca była o 35% wyższa niż przed rokiem.
W zakładach mięsnych cena półtusz wieprzowych nie uległa istotnej zmianie w odniesieniu do poprzedniego notowania i wyniosła 13,09 zł/kg wobec 13,08 zł/kg tydzień wcześniej. Cena tego asortymentu była o 5,5% wyższa niż przed miesiącem i o 36% wyższa niż w analogicznym okresie 2022 r.
Źródło: KOWR