Gotowanie i parzenie miÄ™sa to codzienność w procesie produkcji wÄ™dlin oraz wyrobów wÄ™dliniarskich. Przygotowanie dużej porcji miÄ™sa w formie gotowanej, parzonej to zadanie urzÄ…dzenia jakim jest kocioÅ‚ warzelny, który jest również przystosowany do topienia tÅ‚uszczu. UrzÄ…dzenie jest także niezbÄ™dnym elementem wyposażenia gastronomicznego w restauracjach, lokalach gastronomicznych, stoÅ‚ówkach.
KocioÅ‚ warzelny firmy Skrzyp wykonany jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Zautomatyzowana praca urzÄ…dzenia zapewnia powtarzalność produktu i wysokÄ… jakość. Zamontowany na drzwiczkach szafy sterowniczej regulator z mikroprocesorem pozwala na sterowanie caÅ‚ym procesem przygotowania i obróbki termicznej produktu przy minimalnym zaangażowaniu obsÅ‚ugi. Sterownik posiada czytelny, odporny na dziaÅ‚anie wody ekran, który wyÅ›wietla parametry zaprogramowanego procesu.
PrzemyÅ›lana konstrukcja pozwala gotować produkty w temperaturze do 120 stopni Celsjusza zapobiegajÄ…c jednoczeÅ›nie przypalaniu. Równomierne grzanie nadaje wysokÄ… jakość produkowanym wyrobom.
W skład zestawu kotła warzelnego typ KWP wchodzą:
- kocioł z olejem grzewczym
- moduł sterujący
- wkład kominowy
W ofercie dostÄ™pnych jest klika modeli kotÅ‚ów zróżnicowanych pod wzglÄ™dem pojemnoÅ›ci oraz rodzaju energii wykorzystywanej do grzania kotÅ‚a. DostÄ™pne sÄ… kotÅ‚y z ogrzewaniem elektrycznym, gazowym lub olejowym.
Zakup urzÄ…dzenia to jednoczeÅ›nie pewność dÅ‚ugoletniego użytkowania i możliwość programowania procesów produkcyjnych dla bardzo różnych asortymentów. UrzÄ…dzenie jest proste w obsÅ‚udze oraz czyszczeniu. Dodatkowe zalety to: Å‚atwe programowanie, peÅ‚na automatyzacja, kontrola przebiegu procesu produkcji.
SzczegóÅ‚owe informacje uzyskacie PaÅ„stwo pod numerem 32 391 10 30, 601 064 099.
Więcej informacji o firmie Skrzyp klikając tutaj.
