W dniach 13–19.07.2015 r. zakłady mięsne zbywały półtusze wieprzowe po 6,26 zł/kg, o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu. Cena półtusz wieprzowych była jednak o 4% niższa niż miesiąc wcześniej i o 17 % niższa niż przed rokiem.
Za kompensowane ćwierćtusze wołowe w zbycie uzyskiwano średnio 12,12 zł/kg, o 1% mniej niż w poprzednim tygodniu i o 3% mniej niż przed miesiącem. Jednak w porównaniu z analogicznym okresem 2014 r. ćwierci wołowe były o 3% droższe.
Tuszki kurcząt zakłady drobiarskie zbywały przeciętnie po 6,03 zł/kg, o 13% drożej niż w poprzednim tygodniu i o 2% drożej niż przed miesiącem. Uzyskiwana cena była jednak o 2% niższa niż przed rokiem. Cena zbytu tuszek indyków wyniosła średnio 8,81 zł/kg, o 1% mniej niż tydzień wcześniej i o 1,5% mniej niż przed miesiącem, ale o 1,5% więcej niż przed rokiem.
Źródło: Biuro Analiz i Programowania ARR
