Na rynku krajowym w dn. 12–18.06.2023 r. potaniały monitorowane rodzaje żywca drobiowego. Zakłady drobiarskie skupowały kurczęta brojlery przeciętnie po 5,60 zł/kg, o 4 gr/kg taniej niż w poprzednim tygodniu oraz o 2% taniej niż przed miesiącem. Za indyki dostawcy uzyskiwali przeciętnie 7,70 zł/kg, o 3% mniej niż tydzień wcześniej. Cena kaczek brojlerów wyniosła średnio 7,70 zł/kg wobec 7,71 zł/kg w poprzednim tygodniu i 7,69 zł/kg przed miesiącem. Kurczęta brojlery oraz indyki były odpowiednio o 8,5% i 11% tańsze niż przed rokiem, a kaczki brojlery – o 5% droższe.
Tuszki kurcząt patroszonych z szyjami w ciągu tygodnia potaniały o 2%, a ich cena ukształtowała się na poziomie 8,88 zł/kg. Była ona o 6% niższa niż przed miesiącem oraz o 3% niższa niż przed rokiem. Tuszki indyków patroszonych zbywano przeciętnie po 15,39 zł/kg.
Żródło: KOWR
