W 2013 r. dodatnie saldo w polskim handlu zagranicznym żywcem, mięsem i przetworami drobiu przekroczyło 1,101 mld EUR i było o 6% wyższe od wyników z 2012 r. Wolumen eksportu zwiększył się o 9% do blisko 650 tys. ton, a jego wartość wzrosła o 8% do 1,289 mld EUR. Dynamika wzrostu wywozu uległa jednak spowolnieniu, rok wcześniej zanotowano wzrosty odpowiednio o 20% i 15%. Średnia jednostkowa wartość wywozu była w 2013 r. niższa w skali roku o 1,4% i wyniosła 1,98 EUR/kg. Największy udział w sprzedaży na rynki zagraniczne miało mięso drobiowe (83%), jego wolumen wysyłek zwiększył się w ciągu roku o 8% do 570,5 tys. ton, a wartość wzrosła o 5% do 1,076 mld EUR. Bardzo dobry rezultat uzyskano w eksporcie przetworów drobiowych, wolumen wzrósł o 20% do 56,8 tys. ton, a jego wartość zwiększyła się o 27% do 149,2 mln EUR. Największymi odbiorcami polskiego mięsa i przetworów z drobiu były tradycyjnie państwa UE, a wśród nich głównie Niemcy, Wielka Brytania, Czechy i Francja. Najważniejszymi rynkami zbytu z krajów trzecich były Benin i Hongkong. Wzrosła ponaddwukrotnie sprzedaż do Chin oraz do krajów afrykańskich (Benin, Kongo, Togo, Gabon, Liberia). Wolumen eksportu żywego drobiu z Polski wzrósł o 25% do 19,9 tys. ton, a jego wartość o 29% do 62,5 mln EUR, jednak ujemne saldo wymiany handlowej w ciągu roku pogorszyło się. Niemcy i Ukraina pozostały największymi odbiorcami żywca. Wielkość polskiego importu sektora drobiu w 2013 r. wyniosła 121,8 tys. ton i była o 13% wyższa niż rok wcześniej, natomiast wartość zwiększyła się o 21% do 188,1 mln EUR. W zakupach dominował żywiec drobiowy, rosnąc w ciągu roku o 33% pod względem wolumenu i 27% wartościowo. Najważniejszymi dostawcami żywca do Polski były Niemcy, Holandia, Czechy i Słowacja. Wielkość przywozu mięsa drobiowego obniżyła się o 9% do 39,7 tys. ton, natomiast jego wartość wzrosła o 10% do 44,2 mln EUR. Najwyższa wartość zakupów mięsa pochodziła z Wielkiej Brytanii, Niemiec i Węgier. W ubiegłym roku wzrósł również przywóz przetworów drobiowych do Polski o 16% ilościowo i o 21% pod względem wartości. Głównymi rynkami dostaw były również państwa UE, z Niemcami na czele, jak podaje FAMMU/FAPA.
