WedÅ‚ug styczniowej prognozy Departamentu Rolnictwa USA (USDA) Å›wiatowa produkcja wieprzowiny w 2023 r. prawdopodobnie wyniesie 114,1 mln ton i bÄ™dzie o 1,4% wiÄ™ksza niż w 2022 r. NajwiÄ™kszy wzrost produkcji wieprzowiny przewidywany jest w Brazylii (o 1,9%, do 4,4 mln ton)i USA (o 1,8%, do 12,5 mln ton). W Chinach, które sÄ… najwiÄ™kszym Å›wiatowym producentem trzody chlewnej, produkcja prawdopodobnie nie ulegnie zmianie i wyniesie 55 mln ton, a w Unii Europejskiej może nastÄ…pić jej niewielki spadek (o 0,4%, do 22,6 mln ton).
Globalna produkcja woÅ‚owiny w 2023 r. może być nieco (o 0,3%) mniejsza niż w 2022 r. i wynieść 59,2 mln ton, o czym prawdopodobnie zadecyduje jej spadek przede wszystkim w USA (o 6,5%, do 12,1 mln ton), Argentynie (o 3,5%, do 3 mln ton) i UE (o 1,3%, do 6,7 mln ton). Mniejsza produkcja żywca woÅ‚owego w ww. krajach nie zostanie zrównoważona 2% wzrostem w Brazylii, do 10,6 mln ton.
Z kolei Å›wiatowa produkcja kurczÄ…t brojlerów w 2023 r. może osiÄ…gnąć 102,9 mln ton, o 1,8% wiÄ™cej niż w roku 2022. SpoÅ›ród najwiÄ™kszych Å›wiatowych producentów wzrost produkcji kurczÄ…t brojlerów przewidywany jest m.in. w Brazylii (o 3,5%, do 14,7 mln ton), USA (o 1,3%, do 21,3 mln ton), UE (o 0,5%, do 11 mln ton), Meksyku (o 3,0%, do 4,1 mln ton) i Tajlandii (o 3,9%, do 3,4 mln ton). W Chinach produkcja prawdopodobnie utrzyma siÄ™ na poziomie z roku 2022 i wyniesie 14,3 mln ton.
ŹródÅ‚o: KOWR
