W ostatnim tygodniu lipca br. krajowi dostawcy za bydło rzeźne otrzymywali średnio 9,70 zł/kg wobec 9,73 zł/kg tydzień wcześniej. Cena żywca wołowego była o 4% niższa niż przed miesiącem oraz o 11% niższa niż przed rokiem.
W Unii Europejskiej już od połowy maja br. utrzymuje się spadkowa tendencja cen skupu bydła rzeźnego. W dn. 24–30.07.2023 r.w UE średnia cena zakupu bydła rzeźnego klasy R3 wyniosła 479,64 EUR/100 kg i była nieco niższa niż przed tygodniem oraz o 3% niższa niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku bydło rzeźne potaniało o 2%.
Drożej niż w Polsce za żywiec wołowy płacono m.in. we Francji (506,10 EUR/100 kg, tj. o 46,21 EUR/100 kg więcej), Hiszpanii (503,28 EUR/100 kg, tj. o 43,39 EUR/100 kg więcej), we Włoszech (499,82 EUR/100 kg, tj. o 39,94 EUR/100 kg więcej) i w Irlandii (489,55 EUR/100 kg, tj. o 29,66 EUR/100 kg więcej), a taniej m.in. w Niderlandach (409,97 EUR/100 kg, tj. o 49,91 EUR/100 kg mniej) i Niemczech (440,35 EUR/100 kg, tj. o 19,53 EUR/100 kg mniej).
W Polsce ćwierćtusze wołowe kompensowane z buhajków do 2 lat sprzedawano przeciętnie po 19,85 zł/kg. Cena tego asortymentu wołowego była o 2,5% niższa niż w końcu czerwca br. oraz o 7% niższa niż przed rokiem.
Źróło: KOWR
