MiÄ™so to podstawa wielu smacznych, sycÄ…cych i wartoÅ›ciowych posiÅ‚ków. Gdy po caÅ‚ym dniu pracy brakuje czasu i energii, siÄ™gamy po sprawdzone rozwiÄ…zania – kolacje, które nie tylko dobrze smakujÄ…, ale też sÄ… szybkie w przygotowaniu. Przedstawiamy 10 prostych i różnorodnych pomysÅ‚ów na kolacjÄ™, w których miÄ™so gra gÅ‚ównÄ… rolÄ™.
1. Kurczak w sosie śmietanowo-musztardowym
Pokrój filet z kurczaka na kawaÅ‚ki, podsmaż na maÅ›le z czosnkiem, dodaj Å‚yżkÄ™ musztardy i Å›mietankÄ™ 30%. Gotuj 5 minut, dopraw solÄ… i pieprzem. Serwuj z ryżem lub kaszÄ….
2. Tortilla z wołowiną i warzywami
Na patelni podsmaż mieloną wołowinę z cebulą, dopraw papryką, oregano i chili. Zawiń farsz w podgrzaną tortille razem z pomidorem, sałatą i odrobiną jogurtu naturalnego.
3. Klasyczne jajka sadzone z boczkiem i chlebem
Usmaż kilka plastrów boczku na chrupko. Na tej samej patelni zrób jajka sadzone. Podawaj z razowym chlebem i ogórkiem kiszonym.
4. Makaron z kiełbasą i pomidorami
Pokrój kieÅ‚basÄ™ w plasterki, podsmaż z cebulÄ… i dodaj pomidory z puszki. Dopraw zioÅ‚ami prowansalskimi i podaj z ugotowanym makaronem penne lub Å›widerkami.
5. Sałatka z grillowanym indykiem
Pokrój filet z indyka, dopraw solÄ…, paprykÄ… i czosnkiem, grilluj na patelni. Pokrój w paski i dodaj do mieszanki saÅ‚at z pomidorkami, ogórkiem i dressingiem jogurtowym.
6. Kaszotto z wieprzowinÄ… i pieczarkami
Podsmaż kawaÅ‚ki karkówki na oliwie, dodaj pieczarki i cebulÄ™, podlej bulionem i dorzuć kaszÄ™ jÄ™czmiennÄ…. DuÅ› pod przykryciem, aż kasza wchÅ‚onie pÅ‚yn. Na koniec dodaj natkÄ™ pietruszki.
7. Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Na dnie naczynia żaroodpornego uÅ‚óż cienkie plasterki ziemniaków, warstwÄ™ przesmażonego miÄ™sa mielonego z cebulÄ… i znowu ziemniaki. Zalej Å›mietankÄ… z jajkiem i zapiecz przez 30 minut w 180°C.
8. Pulpeciki w sosie koperkowym
Z mielonego miÄ™sa wieprzowego uformuj kulki z dodatkiem jajka i buÅ‚ki tartej. Ugotuj je w lekko osolonej wodzie, a nastÄ™pnie przeÅ‚óż do sosu koperkowego na bazie Å›mietanki i mÄ…ki.
9. Szybki stir-fry z wołowiną i warzywami
Pokrój woÅ‚owinÄ™ w cienkie paski, podsmaż krótko na dużym ogniu z czosnkiem i imbirem. Dodaj pokrojone warzywa (papryka, brokuÅ‚, marchew) i smaż chwilÄ™ z sosem sojowym i miodem.
10. Kanapki z pastÄ… z pieczonego kurczaka
MiÄ™so z pieczonego kurczaka rozdrobnij, wymieszaj z majonezem, musztardÄ… i posiekanÄ… cebulkÄ…. Podawaj na ciepÅ‚ych grzankach z rukolÄ… i ogórkiem konserwowym.
Każdy z tych przepisów można przygotować w mniej niż 30 minut, bez potrzeby używania wyszukanych skÅ‚adników. To Å›wietne propozycje na kolacjÄ™ w tygodniu – kiedy liczy siÄ™ czas, ale nie chcemy rezygnować z domowego, miÄ™snego posiÅ‚ku.
Niezależnie od tego, czy preferujesz kurczaka, woÅ‚owinÄ™, wieprzowinÄ™, czy wÄ™dliny – miÄ™so daje nieskoÅ„czone możliwoÅ›ci kulinarne. Wystarczy kilka skÅ‚adników, dobra patelnia i odrobina inspiracji, by przygotować smaczne danie, które zadowoli caÅ‚Ä… rodzinÄ™.
Klauzula informacyjna
Powyższy materiaÅ‚ ma charakter ogólnych informacji i prezentuje opinie autora. Nie stanowi porady żywieniowej ani zobowiÄ…zania handlowego. Czytelnik powinien samodzielnie zweryfikować informacje i dostosować je do wÅ‚asnych potrzeb oraz obowiÄ…zujÄ…cych regulacji.
