1. Wytwarzać produkt speÅ‚niajÄ…cy kryteria Produktu Tradycyjnego

Na ListÄ™ Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa mogÄ… zostać wpisane produkty, których jakość lub wyjÄ…tkowe cechy i wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci wynikajÄ… ze stosowania tradycyjnych metod produkcji, stosowanych przez co najmniej 25 lat. Produkty te muszÄ…  być elementem dziedzictwa kulturowego regionu, w którym sÄ… wytwarzane oraz tożsamoÅ›ci spoÅ‚ecznoÅ›ci lokalnej.

2. Spełniać wymagania prawne

Z odpowiednim wnioskiem o wpis miÄ™sa lub produktu miÄ™snego na ListÄ™ Produktów Tradycyjnych mogÄ… wystÄ…pić osoby fizyczne, osoby prawne oraz jednostki organizacyjne nieposiadajÄ…ce osobowoÅ›ci prawnej, wytwarzajÄ…ce dany produkt (zgodnie z art. 49 ustawy o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeÅ„ produktów rolnych i Å›rodków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych).

3. ZÅ‚ożyć wniosek do odpowiednich organów paÅ„stwowych

JeÅ›li nasz produkt speÅ‚nia kryteria produktu tradycyjnego, można przejść do niezbÄ™dnych formalnoÅ›ci. Odpowiedni wniosek o wpis do Listy Produktów Tradycyjnych należy zÅ‚ożyć do wÅ‚aÅ›ciwego miejscowo marszaÅ‚ka województwa, który dokonuje jego oceny. Pozytywnie zweryfikowane wnioski przesyÅ‚ane sÄ… do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, który nastÄ™pnie dokonuje wpisu produktu na ListÄ™ Produktów Tradycyjnych.

4. Przygotować wniosek na podstawie wzoru

Wniosek należy przygotować zgodnie z obowiÄ…zujÄ…cym wzorem, który jest okreÅ›lony w stosownym rozporzÄ…dzeniu Ministerstwa Rolnictwa u Rozwoju Wsi z dnia 22 marca 2005 roku w sprawie wzoru wniosku o wpis na listÄ™ produktów tradycyjnych.

NiezbÄ™dnymi elementami wniosku o wpis produktu na ListÄ™ produktów Tradycyjnych sÄ…:

·         Dane wnioskodawcy:

•   Nazwa  lub imiÄ™ i nazwisko
•   Siedziba  i adres lub miejsce zamieszkania i adres:
•   Adres do korespondencji

·        Opis produktu rolnego, Å›rodka spożywczego lub napoju spirytusowego:

•   Nazwa produktu
•   Rodzaj produktu
•   Charakterystyka produktu
•   Surowce wykorzystywane do
•   Metoda produkcji
•   Tradycja, pochodzenie oraz historia

Formularz dostępny jest na stronie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, pod następującym adresem:

http://www.minrol.gov.pl/Jakosc-zywnosci/Produkty-regionalne-i-tradycyjne/Formularze-wnioskow

5. PamiÄ™tać o tym, że Nasz produkt może zostać skreÅ›lony z Listy Produktów Tradycyjnych

Produkt tradycyjny może zostać skreÅ›lony z Listy Produktów Tradycyjnych wówczas, gdy nie ma możliwoÅ›ci wytworzenia miÄ™sa lub produktu miÄ™snego o cechach lub wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ciach, które byÅ‚y podstawÄ… do umieszczenia go na LiÅ›cie Produktów Tradycyjnych.

Autor: Remigiusz Zagraba

ŹródÅ‚o: www. minrol.gov.pl