Tytułowe „Od ziarnka…”, to nie jedynie cytat czy puste słowa lecz szereg działań, które firma MARKAM podejmuje w Kasince Małej, aby dostarczyć swoim klientom najwyższej jakości mięso oraz wędliny.
Produkcja naszego zakładu oparta jest na własnej hodowli trzody chlewnej. Jako producent wędlin poszliśmy dalej. Gwarantem oraz podstawą naszej jakości jest zdrowy i w pełni kontrolowany surowiec. Tworzenie jakości - zaczyna się w naszym malowniczym gospodarstwie rolnym w Cichawie. Na polach uprawnych w czystym rejonie obrzeży Puszczy Niepołomickiej uprawiamy zboża, które później przetwarzamy na pasze. Tylko taką paszą karmimy hodowane przez nas tuczniki. Pozwala to nam na pełną kontrolę łańcucha pokarmowego jak i identyfikację surowca na każdym etapie produkcji.
Jesteśmy Laureatami prestiżowego konkursu dla producentów rolnych AGROLIGA. Wśród linii wyrobów tradycyjnych są takie, które zostały nagrodzone pierwszym i drugim miejscem w ogólnopolskim konkursie wędliniarskim organizowanym przez RZEŹNIK POLSKI. Naszą dumą są otrzymane certyfikaty Poznaj Dobrą Żywność dla czterech naszych wyrobów:
· Kiełbasa Swojska Tradycyjna z Kasinki,
· Boczek Domowy z Kasinki,
· Synecka Tradycyjna z Kasinki,
· Krakowska z Kasinki.
Ważnym kryterium, które powinno klientom pomóc kupić dobrą wędlinę, to znajomość producenta. Nasza firma bazuje na współpracy z producentami którzy działają w pobliżu, o których możemy się wszystkiego dowiedzieć jak o sąsiadach. By móc nie tylko spełnić oczekiwania, ale je przewyższyć działamy w wielu kierunkach.
Zachęcamy do zapoznania się z naszymi wyrobami, w które wkładamy całe swoje zaangażowanie i wiedzę szlifowaną latami doświadczenia!
