Najtrwalsza posadzka do zakładu mięsnego

telefon: 515 286 502, 33 4976620 www: unifloor.pl

Najbardziej rygorystyczne standardy jakości, higieny i bezpieczeństwa są normalne w branżach produkcji żywności i napojów. W szczególności w otwartych strefach żywności funkcjonalna posadzka o dobrych parametrach użytkowych, która spełnia wymogi Międzynarodowego Standardu Żywności (IFS), te dotyczące LZO, a także bezpieczeństwa w miejscu pracy, stanowi podstawę dla dobrej jakości i wysokiej wartości produktów. W przemyśle mięsnym oddzielanie mięsa od kości, rozbiór i krojenie w szczególny sposób wystawiają systemy posadzkowe na próbę; ciecze organiczne, takie jak krew i tłuszcze, mogą poważnie zabrudzić posadzkę. Substancje zanieczyszczające, które mogłyby szybko zepsuć żywność muszą być usuwane za pomocą odpowiednich procesów w określonych cyklach sprzątania.

Trwała posadzka UCRETE jest najlepszym rozwiązaniem, aby zapewnić długoterminowe utrzymanie odpowiedniej higieny w strefach produkcji żywności. Posadzki są gęste i nieprzepuszczalne, co oznacza, że zabrudzenia i zanieczyszczenia pozostają na powierzchni i całkowicie wysychają w bardzo krótkim czasie. W efekcie drobnoustroje i bakterie nie mogą opanować posadzki UCRETE. Taka charakterystyka zapewnia skuteczność czyszczenia podobną do stali nierdzewnej, nawet w przypadku posadzek odpornych na ślizganie o wysokim profilu. Cecha ta, wraz z odpornością chemiczną oraz odpornością na parę świeżą, sprawia, że posadzki te stanowią doskonałą podstawę dla pozbawionego drobnoustrojów środowiska roboczego. Typowe dziedziny zastosowania posadzki to: kuchnie przemysłowe, stołówki, bary szybkiej obsługi, gastronomia, produkcja gotowych posiłków, mleczarnie, piekarnie, przygotowanie mięsa, ubojnie, strefy marynowania i peklowania, przetwórstwo ryb i dziczyzny, produkcja konserw i sosów, chłodnie, pomieszczenia zmywakowe, browary, destylarnie, zakłady winiarskie, rozlewnie wody mineralnej, produkcja soków i napojów gazowanych.

Posadzki przemysłowe UCRETE są opłacalne ze względu na ich trwałość, szybkość i praktyczność montażu oraz spełnianie wszystkich potrzeb nowoczesnego przemysłu przetwórczego. Jest to unikatowa gama produktów na bazie żywic poliuretanowych o dużej wytrzymałości UCRETE, cieszących się niezrównaną reputacją z uwagi na parametry użytkowe, zdobytą w ciągu czterech dziesięcioleci użytkowania w branży produkcji żywności, napojów, farmaceutycznej i chemicznej.

Odporność na temperaturę

Większość posadzek żywicznych rozmięka w temperaturze 60 stopni C lub niższej, natomiast unikatowe systemy UCRETE na bazie żywic poliuretanowych o dużej wytrzymałości pozostają nienaruszone do momentu przekroczenia temperatury 130 stopni C. Wytrzymałość na wysokie temperatury połączona z dużą odpornością umożliwia posadzkom UCRETE przetrwanie wycieków o wysokiej temperaturze i warunków skrajnego szoku termicznego.

Posadzki przemysłowe UCRETE są dostępne w czterech oddzielnych specyfikacjach grubości, począwszy od posadzek o grubości 4 mm, które są w pełni sprawne eksploatacyjnie do 70 stopni C, aż do specyfikacji o grubości 12 mm, nadających się do najbardziej skrajnych środowisk z okazjonalnymi wyciekami o temperaturze do 150 stopni C. Zwiększająca się grubość chroni linię wiązania z podłożem przed ogromnymi obciążeniami wywołanym skrajnym szokiem termicznym. Linia wiązania pod posadzką UCRETE o grubości 9 mm osiąga 70 stopni C w ciągu 2 minut od zetknięcia wrzątku z powierzchnią.

40 lat doświadczenia

Nie ma prostego testu potwierdzającego, że system posadzkowy wytrzyma powtarzające się szoki termiczne przez wiele lat w środowisku fabrycznym, ze względu na dużą zmienność jakości i sposobu zaprojektowania podłoża. Przytoczone parametry użytkowe są oparte na ponad 40-letnim doświadczeniu z posadzkami UCRETE w agresywnych środowiskach technologicznych na całym świecie.

Odporność na ślizganie

W mokrych środowiskach technologicznych prawidłowa struktura powierzchni ma zasadnicze znaczenie dla zapewnienia bezpiecznego i wydajnego środowiska roboczego. Posadzki przemysłowe UCRETE oferują gamę struktur powierzchni, począwszy od systemów gładkich i typu terrazzo, a skończywszy na posadzkach o grubej fakturze z wyraźną strukturą.

W strefach technologii mokrych posadzki są często układane opadająco, kaskadowo (posadzki kaskadowe), aby umożliwić spływanie wody i płynnych wycieków do odwodnienia. Swobodnie odwadniane posadzki często stwarzają potrzebę wprowadzenia stromych nachyleń, wymagających dobrej struktury dla zachowania bezpieczeństwa. Minimalizacja występowania poślizgnięć, potknięć i upadków wymaga podejścia całościowego. Mogą być wymagane rozwiązania inżynierskie albo zmiana praktyk lub procedur roboczych, a także przyjrzenie się oddziaływaniu sprzątania i obuwia. Wymagany jest kompromis między łatwością sprzątania i odpornością na ślizganie. Gładsze posadzki mogą wymagać częstszego sprzątania, a bardziej szorstkie wymagają bardziej agresywnego sprzątania.

Odporność na czynniki chemiczne

Posadzki przemysłowe UCRETE są odporne na następujące powszechnie spotykane chemikalia stosowane w branży spożywczej, na przykład:

Kwas octowy 50 %: Jako ocet spirytusowy szeroko stosowany w przemyśle spożywczym do sprzątania powierzchni mających kontakt z żywnością
Kwas mlekowy 30 % w temperaturze 60 stopni C: Wskazuje na odporność na mleko i wyroby mleczarskie.
Kwas oleinowy 100 % w temperaturze 60 stopni C: Przedstawiciel kwasów organicznych powstających w drodze utleniania olejowa roślinnych i tłuszczów zwierzęcych, powszechnie spotykany w przemyśle spożywczym.
Kwas cytrynowy 50 %: Występujący w owocach cytrusowych, przedstawiciel szerszej gamy kwasów owocowych, które szybko niszczą inne podłogi żywiczne.
Wodorotlenek sodu 50 % w temperaturze 60 stopni C: Powszechnie wykorzystywany do sprzątania oraz w strefach czyszczenia typu CIP.

Posadzki przemysłowe UCRETE mają doskonałą odporność na szerokie spektrum chemikaliów, w tym wiele kwasów organicznych i rozpuszczalników, które szybko niszczą inne typy posadzek żywicznych, w tym liczne systemy posadzek poliuretanowo-cementowych.

Zanieczyszczenia nie mają szans

Wszędzie gdzie są użytkowane posadzki prawidłowe utrzymanie pomoże zachować ich dobry wygląd i sprawi, że będą stanowiły bezpieczne i atrakcyjne środowisko pracy. Wszystkie posadzki UCRETE są gęste i nieprzepuszczalne na całej grubości. System UCRETE jest w swojej istocie obojętny, nie ulega biodegradacji i nie sprzyja rozwojowi bakterii lub grzybów. W efekcie posadzki przemysłowe UCRETE są wykorzystywane w całym przemyśle spożywczym i farmaceutycznym w środowiskach, w których wymaga się zachowania najwyższych standardów higieny. Duża odporność chemiczna posadzek przemysłowych UCRETE oznacza, że żaden dostępny w handlu związek czyszczący nie uszkodzi posadzki, jeżeli będzie stosowany w normalnie używanych stężeniach.

Niezależne testy przeprowadzane przez Stowarzyszenie na rzecz Badań Żywności Campden i Chorleywood w Zjednoczonym Królestwie wykazują, że UCRETE UD200, DP20 i DP30 mogą być skutecznie dezynfekowane do poziomu porównywalnego ze stalą nierdzewną.

Trwałość

UCRETE oferuje najlepszy stosunek jakości do ceny, ponieważ jest to posadzka długowieczna. Ale skąd się bierze ta trwałość? Trwałość jest wynikiem kombinacji czynników – połączenia dużej wytrzymałości ze sprężystością oraz chemicznej i mechanicznej odporności posadzki. Kruszywa są specjalnie wybierane ze względu na ich twardość i odporność na ścieranie.

UCRETE wykorzystuje najlepsze surowce, nie najtańsze. W przemyśle spożywczym, na przykład, powszechne są kwasy organiczne; występują tam kwasy organiczne pochodzące z mleka, owoców lub olejów roślinnych. W miarę parowania wycieków, stężenia wzrastają i stają się bardziej agresywne. Skutki takich chemikaliów kumulują się i będą widoczne z czasem. Wybitna odporność chemiczna, jaką zapewnia posadzka UCRETE jest marginesem bezpieczeństwa, który pomaga zagwarantować trwałość posadzki UCRETE na 20 lat lub dłużej.

Pomożemy ci wybrać najlepszą posadzkę do twojego zakładu. W celu uzyskania porady skontaktuj się z lokalnym biurem Unifloor pod numerem 515 286 502 lub 33 4976620.

Posadzki przemysłowe UNIFLOOR

Autor: Materiał promocyjny firmy UNIFLOOR

Opublikowany: 07.03.2023

Kategorie: Artykuły, Handel / Gastronomia, Maszyny, urządzenia, dodatki, transport,

Etykiety: zaopatrzenie przemysłu mięsnego,

Średnia ocena: 1 Oceń ten artykuł:

Komentarzy: 0

Wyświetl wszystkie komentarze

Najtrwalsza posadzka do zakładu mięsnego

Autor: Materiał promocyjny firmy UNIFLOOR

Wiadomości

Profesjonalny sklep mięsny

Drogi Użytkowniku!