W ostatnim tygodniu sierpnia br. na rynku krajowym zmiany cen skupu żywca drobiowego były niewielkie.
Za kurczÄ™ta brojlery zakÅ‚ady drobiarskie pÅ‚aciÅ‚y dostawcom przeciÄ™tnie 6,01 zÅ‚/kg, o 1–2 gr/kg wiÄ™cej niż tydzieÅ„ i miesiÄ…c wczeÅ›niej. Cena indyków, tak jak w ubiegÅ‚ym tygodniu, wyniosÅ‚a Å›rednio 9,53 zÅ‚/kg, ale byÅ‚a o 1% niższa niż przed miesiÄ…cem. GÄ™si tuczone skupowano po 14,03 zÅ‚/kg wobec 14,01 zÅ‚/kg tydzieÅ„ wczeÅ›niej i 14,02 zÅ‚/kg przed miesiÄ…cem. Cena kaczek brojlerów w ciÄ…gu tygodnia nie ulegÅ‚a istotnej zmianie i uksztaÅ‚towaÅ‚a siÄ™ na poziomie 6,29 zÅ‚/kg. ByÅ‚a ona również zbliżona do uzyskanej przed miesiÄ…cem. W porównaniu z cenami sprzed roku indyki byÅ‚y droższe o 44%, gÄ™si tuczone – o 21%, kurczÄ™ta brojlery – o 15%, a kaczki brojlery – o 12%.
ZakÅ‚ady miÄ™sne sprzedawaÅ‚y tuszki kurczÄ…t patroszonych „65%” z szyjami Å›rednio po 9,88 zÅ‚/kg, o 1% drożej niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej i o 6,5% drożej niż przed miesiÄ…cem. Tuszki indyków patroszonych „73%” w ciÄ…gu tygodnia potaniaÅ‚y o 3%, do 15,07 zÅ‚/kg i byÅ‚y o 9% taÅ„sze niż przed miesiÄ…cem. Cena tuszek kurczÄ…t byÅ‚a wyższa niż przed rokiem o 9%, a tuszek indyków – o 11%.
ŹródÅ‚o: KOWR
