„Staramy siÄ™ wybierać produkty tak, aby smakiem przypominaÅ‚y wÄ™dliny jak za dawnych lat, smaczne i bez konserwantów. W dzisiejszych czasach jest to bardzo ważne, ponieważ nastÄ™puje globalizacja rynku miÄ™snego i takim hurtowniom jak nasza, które dziaÅ‚ajÄ…
w obrÄ™bie jednego obszaru, jest trudniej siÄ™ utrzymać. Dlatego też musimy mieć konkurencyjnÄ… ofertÄ™, która nas wyróżni na tle innych.”
Rozmawiamy z wÅ‚aÅ›cicielem hurtowni „Delicja Plus” – BogusÅ‚awem Waltosiem.
Remigiusz Zagraba: Hurtownia DELICJA PLUS swojÄ… siedzibÄ™ posiada w Rzeszowie. Jaki obszar oprócz Rzeszowa obsÅ‚ugujecie PaÅ„stwo logistycznie?
BogusÅ‚aw WaltoÅ›: Siedziba zlokalizowana jest w Rzeszowie przy ulicy PrzemysÅ‚owej 5. JesteÅ›my niewielkÄ… lokalnÄ… hurtowniÄ…, dlatego też obszar, na którym dziaÅ‚amy i który obsÅ‚ugujemy logistycznie ogranicza siÄ™ do Rzeszowa i jego sÄ…siedztwa.
R.Z.: Co wyróżnia hurtowniÄ™ DELICJA PLUS spoÅ›ród sporej liczby dystrybutorów i dlaczego warto z PaÅ„stwem wspóÅ‚pracować?
B.W.: JesteÅ›my solidnÄ… firmÄ… z dÅ‚ugim stażem - już 25 lat dziaÅ‚amy w tej branży na rzeszowskim rynku. Naszym wyróżnikiem jest również to, że stawiamy na lokalnych dostawców i regionalne produkty. WiÄ™ksze hurtownie zaopatrujÄ… siÄ™ w towar od dużych producentów, który produkowany jest na wielkÄ… skalÄ™. My staramy siÄ™ wybierać produkty tak, aby smakiem przypominaÅ‚y wÄ™dliny jak za dawnych lat, smaczne i bez konserwantów. W dzisiejszych czasach jest to bardzo ważne, ponieważ nastÄ™puje globalizacja rynku miÄ™snego i takim hurtowniom jak nasza, które dziaÅ‚ajÄ… w obrÄ™bie jednego obszaru, jest trudniej siÄ™ utrzymać. Dlatego też musimy mieć konkurencyjnÄ… ofertÄ™, która nas wyróżni na tle innych.
B.W.: W asortymencie znajduje siÄ™ okoÅ‚o 200 produktów kilku zakÅ‚adów, którzy dostarczajÄ… nam towar. Do najważniejszych mogÄ™ zaliczyć kieÅ‚basy wiejskie od regionalnych rolników, szynki, pasztety i wiele wiele innych. Oferta miÄ™s jest bardziej okrojona. Skupiamy siÄ™ tylko na drobiu, wieprzowinie i woÅ‚owinie.
R.Z.: Zdarza siÄ™, że kluczowa z punktu widzenia odbiorców czyli sklepów, restauracji jest jakość wÄ™dlin. Jak Pan ocenia, na co najbardziej zwracajÄ… uwagÄ™ klienci, liczy siÄ™ cena, jakość czy też obsÅ‚uga klienta?
...
