Artykuły z etykietą "dziczyzna"
W związku z trudną sytuacją w sektorze wieprzowiny z powodu wykrycia 2 przypadków wirusa ASF u dzików przy granicy z Białorusią - minister Kalemba poprosił komisarza ds. rolnych o pilne spotkanie w sprawie podjęcia odpowiednich działań.
W dniu wczorajszym (06. 0...
Dzisiaj minister Stanisław Kalemba udaje się do Brukseli na spotkanie z komisarzem Dacianem Ciolosem. Rozmowa dotyczyć będzie możliwości uruchomienia dopłat do prywatnego przechowywania oraz skorzystania z funduszy rezerwowych UE w celu zrekompensowania producentom i przetw&oac...
Chiny wstrzymały import polskiej wieprzowiny ze względu na wykrycie w naszym kraju ognisk afrykańskiego pomoru świń, jak podaje FAMMU/FAPA. Tymczasem w chińskich portach lub w drodze do nich jest co najmniej 8,2 tys. ton wieprzowiny z naszego kraju. Z informacji ambasady polski...
Ministerstwo Rolnictwa zapowiedziało, że w przyszłym tygodniu ruszy skup trzody chlewnej od rolników prowadzących gospodarstwa w strefie buforowej, wyznaczonej w związku z chorobą afrykańskiego pomoru świń (ASF). Strefa ta obejmuje kilka powiatów w wojewódz...
Minister Stanisław Kalemba spotkał się dziś z przedstawicielami rolników oraz zakładów przetwórczych z terenu objętego strefą buforową. W spotkaniu uczestniczyli także: podsekretarz stanu Tadeusz Nalewajk, wicemarszałek Województwa Lubelskiego Sławom...
Będziemy wspierać producentów trzody chlewnej. Przygotowujemy rozwiązania, które pozwolą w ciągu 2-3 tygodni zdjąć część nadwyżki wieprzowiny, jaka wystepuje w strefie buforowej – powiedział dziś minister Stanisław Kalemba podczas konferencji prasowej w Pańs...
Sklep Ogólnospożywczy „MALINO-FAST” Elżbieta Malinowska z Gdańska, przy ul. Kościuszki 174 nawiąże współpracę z producentami wędlin z dziczyzny (pasztety, kiełbasy, wędzonki).
Dokładne informacje:
Elżbieta Malinowska
Tel. 605 200 979
&n...
W dn. 20 lutego 2014 r. w Dzienniku Urzędowym UE opublikowano decyzję wykonawczą Komisji Europejskiej (2014/100/UE) z dn. 18 lutego 2014 r. dotyczącą niektórych środków ochronnych w odniesieniu do afrykańskiego pomoru świń w Polsce, jak podaje FAMMU/FAPA. Decyzję ...
Rodzaje obróbki mięsa i produktów mięsnych:
- obróbka cieplna w hermetycznie zamkniętym opakowaniu przy wskaźniku sterylizacji Fo w wysokości co najmniej 3,002);
- obróbka cieplna przeprowadzona w temperaturze co najmniej 80 °C, którą ...
Kolejnym dziś gościem ministra rolnictwa i rozwoju wsi Stanisława Kalemby był ambasador Japonii Makoto Yamanaka.
Rynek japoński, podobnie jak i rynek chiński, jest rynkiem, do którego od niedawna mają szerszy dostęp polskie produkty. To wymagające ale zarazem obi...