Grill 2022 - rozpoczęty
WÅ‚aÅ›nie rozpoczÄ…Å‚ siÄ™ sezon na grillowanie 2022. Zapachy unoszÄ…ce siÄ™ dookoÅ‚a nas nieustannie nam o tym przypominajÄ…. Co zatem możemy znaleźć na grillu typowego Polaka? Otóż pierwsze skrzypce gra tutaj kieÅ‚basa. Bez niej żaden grill nie ma najmniejszego sensu. Jest to element niezwykle ważny i stanowiÄ…cy nasze „dobro narodowe”, ale biorÄ…c pod uwagÄ™ rodzaje kieÅ‚bas, „dobro” to bywa niezwykle zróżnicowane. Na grillu Polaka pojawiajÄ… siÄ™ najczęściej cienkie kieÅ‚basy m.in. takie jak: grillowa, Å›lÄ…ska, podwawelska, toruÅ„ska, zwyczajna. Wybór tak naprawdÄ™ zależy od indywidualnych gustów i przyzwyczajeÅ„. PrzyrzÄ…dzenie kieÅ‚basy można w dużym stopniu urozmaicić i ubogacić dziÄ™ki sezonowym dodatkom warzywnym, pochodzÄ…ce z polskich ogródków, targów czy też sklepów.
Na grillu Polaka obok kieÅ‚basy czÄ™sto pojawia siÄ™ jej bliska ksztaÅ‚tem „siostra” - kaszanka, majÄ…ca też swoich zwolenników wÅ›ród kobiet i mężczyzn.CiekawÄ… propozycjÄ… może być, kaszanka biaÅ‚a, bez dodatku krwi lub kiszka ziemniaczana, szczególnie popularna na ÅšlÄ…sku z dodatkiem boczku.
Karkówka to kolejny hit polskiego grillowania na Å›wieżym powietrzu. I chociaż bardzo dobrze smakuje z dodatkiem naturalnych przypraw, Polacy lubiÄ… kÅ‚aść jÄ… na talerzu obok grillowanych warzyw, wÅ‚asnorÄ™cznie przygotowywanych sosów, musztard, ketchupów.
Co jeszcze leży na polskim grillu? SzaszÅ‚yk. Z nim można nieźle poszaleć, jeżeli chodzi o dodatki. Na szaszÅ‚ykowej wykaÅ‚aczce z wieprzowinÄ… lub drobiem nadziewana jest najczęściej cebula, papryka, pomidora, bakÅ‚ażana, pieczarka. Wielbiciele sÅ‚odkiej nuty preferujÄ… również ananasa – jako niezwykle dobrze komponujÄ…cy siÄ™ z miÄ™sem dodatek.
