Dania kuchni polskiej w nowej odsłonie
Warszawska restauracja Akademia Smaku mieÅ›ci siÄ™ przy Oboźnej 9; nieopodal Traktu Królewskiego. W nowoczesny sposób serwuje kuchniÄ™ polskÄ…. W eleganckiej i spokojnej atmosferze lokalu można skosztować znakomicie przyrzÄ…dzonej woÅ‚owiny i gÄ™siny.
Rozmawiamy z szefem kuchni Akademii Smaku – Maciejem Fabisiakiem.
Remigiusz Zagraba: Restauracja Akademia Smaku z Warszawy sÅ‚ynie z polskich daÅ„. Czym wyróżnia siÄ™ PaÅ„stwa restauracja na tle innych?
Maciej Fabisiak: Przede wszystkim tym, że dania kuchni polskiej serwujemy w nowej odsÅ‚onie. Co ważne; wyłącznie ze 100% polskich produktów.
R.Z.: Jakie sÄ… PaÅ„stwa oczekiwania wzglÄ™dem dostawców?
Akademia Smaku
Oboźna 9 lok. 106
00-332 Warszawa
tel.: 22 828-99-01, 602 772 992