Modernizacja obiegu technologicznego w ubojni - FirmyMiesne.pl portal informacyjno - handlowy o rynku mięsa i wędlin w Polsce i na świecie
FirmyMiesne - portal informacyjno - handlowy o rynku mięsa i wędlin w Polscei na świecie
Portal o rynku mięsa i wędlin
[zamknij] Szanowni Państwo, informujemy iż Translator Google może zniekształcać oryginalny tekst i powodować błędy komunikacyjne. W przypadku pytań prosimy o kontakt od poniedziałku do piątku w godz. 8:00 - 16:00 pod numerem tel. 694 760 702 lub mailowo biuro@firmymiesne.pl

Partner główny portalu

Modernizacja obiegu technologicznego w ubojni

fot. PROFILEX
 
Producent linii transportowych Profilex Sp. z o.o., Sp. K. z Orchowa przeprowadził instalację w jednej z ubojni na Mazowszu, gdzie głównym celem było zapewnienie obiegu technologicznego pojemników tworzywowych E2 pomiędzy strefą głębokiego mrożenia a strefą oczyszczania oraz transport do strefy rozbioru i przechowywania.
Dużym wyzwaniem, jakie udało się rozwiązać, była praca ciągła w trudnych warunkach w wysokim zawilgoceniu, w strefie mroźni, gdzie temperatura najczęściej sięga do -20C.
Zakładana wydajność linii to 600 poj./godz., a dzięki zastosowanym rozwiązaniom udało się osiągnąć aż 700 pojemników na godzinę.
Wszystkie konstrukcje zostały wykonane ze stali kwasoodpornej AISI 304 oraz z tworzyw, które posiadają atesty do kontaktu z żywnością. Na 90% długości linii wykonano system podwieszeń, który umożliwił swobodne korzystanie z dróg transportowych oraz ciągów pieszych. Ograniczono ilość elementów skręcanych, co umożliwiło zmniejszenie ilości punktów, w których mogą gromadzić się zanieczyszczenia.
 

fot.PROFILEX

Przenośniki zostały wykonane z użyciem taśm modularnych – przenośniki prostobieżne oraz z łańcuchów płytkowych – przenośniki łukowe. Dodatkowo w strefach wznoszenia opadania – przenośniki PVC z zabierakami. Zastosowanie sztywnych zabieraków było konieczne, ze względu na oblodzenie i zatłuszczenie pojemników w strefie brudnej, co znacząco utrudniało ich podjazd. Cała strefa brudna została wyposażona w koryta ociekowe z możliwością łatwego dostępu w celu oczyszczenia i umycia pod ciśnieniem.
 
fot.PROFILEX

Zastosowano motoreduktory firmy NORD w specjalnym pokryciu lakierniczym odpornym na działanie środków myjących. Łączna ilość motoreduktorów i falowników na linii, którą zastosowano to 26 sztuk.
W linii zastosowano układy spychania oparte na elementach pneumatycznych FESTO.
Długość linii przed strefą oczyszczania – 90 mb +strefa oczyszczania integracja myjki do oczyszczania naklejek oraz myjki standardowej – 17 mb.
Przenośniki w strefie czystej – 60 mb + układy przekierowania automatycznego (w zależności od zapotrzebowania i zapełnienia) na magazyn buforowy pojemników, z podziałem na rozbiór wieprzowy i wołowy.
Linia pracuje w systemie całkowicie automatycznym bez konieczności nadzoru, a tylko nakładanie pojemników w trzech strefach załadunkowych jest manualne.
 

fot.PROFILEX
Całość projektu była realizowana w kilku etapach wraz z rozwojem i rozbudową zakładu, który przeprowadzał Inwestor. Zastosowany sterownik PLC firmy SIEMENS umożliwił ciągły rozwój programu oraz sterowanie kolejnymi dodawanymi elementami linii. W celu zmniejszenia ilości okablowania zastosowano system szaf rozproszonych, w których umieszczone są falowniki. Sterowanie całym procesem odbywa się obecnie z jednego punktu.
W projekcie zostały zastosowane czujniki firmy SICK, dedykowane do pracy w trudnych warunkach o stopniu ochrony IP 69K. Dzięki temu było możliwe mycie instalacji pod ciśnieniem i w wysokiej temperaturze co jest niezbędne do utrzymania właściwego poziomu czystości.
 

Producent linii transportujących PROFILEX Sp. z o.o. Sp.K.

telefon: 43 823 93 06, 43 825 55 80         e-mail: profilex@profilex.com         www: profilex.com
 

Autor: Materiał promocyjny PROFILEX
FirmyMiesne - portal informacyjno - handlowy o rynku mięsa i wędlin w Polsce i na świecie

Drogi Użytkowniku!

Wchodząc na stronę portalu FirmyMiesne.pl przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i dane dotyczące aktywności lub urządzeń użytkownika. Przetwarzamy Twoje dane także w przypadku gdy: rejestrujesz się na portalu FirmyMiesne.pl, chcesz dodać ogłoszenie do Giełdy Mięsnej lub chcesz zamówić usługi online. W przypadku gdy dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, są traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administrator danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania znajdziesz w Polityce Prywatności klikając tutaj. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci prawo do poprawienia danych, ograniczenia przetwarzania, żądania usunięcia danych, przeniesienia danych. Szanujemy Twoja decyzję. Jeśli masz zastrzeżenia w tej kwestii wyślij nam informację na adres biuro@firmymiesne.pl

Proszę kliknij w przycisk "PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub na symbol "X" w górnym rogu tej planszy, jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez Ciebie z usług portalu FirmyMiesne.pl, w tym ze stron internetowych i innych funkcjonalności, udostępnianych zarówno w wersji "komputerowej", jak i "mobile", w tym także zbieranych w tzw. plikach Cookiem. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać.