RÓWNIA Resto Bar to nowa restauracja przy ul. SÅ‚onecznej 2A w Zakopanem, która proponuje swoim goÅ›ciom kuchniÄ™ polskÄ… oraz doskonałą pizze.
Rozmawiamy z manager restauracji DominikÄ… Matras i szefem kuchni Maciejem Neonkiewiczem.
Remigiusz Zagraba: W Polsce obecnie bardzo popularne są usługi cateringowe. Czy mają Państwo taką usługę, a jesli tak to jakie propozycje kulinarne można znaleźć w menu?
Dominika Matras: W naszej ofercie znajduje siÄ™ catering oraz dania na dowóz. Klient może zamówić zimnÄ… pÅ‚ytÄ™, zestawy obiadowe lub ciepÅ‚e posiÅ‚ki – zupy, dania gÅ‚ówne, makarony. Możemy zaoferować również różnego rodzaju pizze miÄ™sne i bezmiÄ™sne. Każdy znajdzie coÅ› dla siebie.
R.Z.: Jakie rodzaje miÄ™s serwowane sÄ… w restauracji RÓWNIA RESTO BAR w Zakopanym i czy oprócz popularnego drobiu i tradycyjnej wieprzowiny, w menu znajdujÄ… siÄ™ potrawy z innych gatunków miÄ™s?
DM: W staÅ‚ej ofercie mamy kaczkÄ™, antrykot woÅ‚owy, schab wieprzowy i fileta z kurczaka. Oprócz tego realizujemy również dodatkowe zamówienia. Jeżeli grupa goÅ›ci zamówi danie z dziczyzny to jesteÅ›my w stanie je przygotować. Ostatnio na specjalne zamówienie szef kuchni przyrzÄ…dziÅ‚ comber z jelenia. Ze wzglÄ™du na to, że gusta i smaki naszych goÅ›ci sÄ… różnorodne, staramy siÄ™ dopasować do naszych klientów.