KieÅ‚basa byÅ‚a od czasów najdawniejszych przysmakiem polskim. CzÄ™stujÄ…c goÅ›ci, od niej rozpoczynano Å›niadania i obiady. Gdy za czasów saskich kuchnia polska staÅ‚a siÄ™ wiÄ™cej wykwintnÄ…, powiadano, że dobry szlachecki kucharz powinien byÅ‚ umieć przyrzÄ…- dzać kieÅ‚basÄ™ na 12 sposobów, a paÅ„ski na 24. CoÅ› z tego umiÅ‚owania do kieÅ‚basy pozostaÅ‚o w nas do dziÅ›. Znakiem rozpoznawczym w miÄ™dzynarodowej kuchni, na równi z suszonymi grzybami, doskonaÅ‚ymi wódkami, dziczy- znÄ… i pierogami jest tzw. „polish sausage” (polska kieÅ‚basa).
Mimo iż popularna, to jednak wciąż niewystarczająco wykorzystana promocyjnie- cały świat powinien się zachwycać właśnie nią.
KieÅ‚basa mysÅ‚owicka krucha- to wyjÄ…tkowy i szlachetny produkt nawiÄ…zujÄ…cy do tradycyjnych kieÅ‚bas polskich. Charaktery- styczny ciemnobrÄ…zowy kolor osÅ‚onki uzupeÅ‚nia gÅ‚Ä™boki i wyrazisty zapach wÄ™dzenia. Produkcja kieÅ‚basy mysÅ‚owickiej opiera siÄ™ gÅ‚ównie na przyprawach naturalnych, a swojÄ… kruchość zawdziÄ™cza tradycyjnym dodatkom. Baton ma konsystencjÄ™ Å›cisÅ‚Ä…, ale kruchÄ…. Na przekroju mozaika miÄ™sa i tÅ‚uszczu przeplata siÄ™ z przyprawami. Doskonale dobrane i harmonijnie doprawione kawaÅ‚ki miÄ™sa sprawiajÄ…, że każdy kÄ™s tej tradycyjnej kieÅ‚basy pozwala na powrót do czasów, kiedy jedzenie miaÅ‚o prawdziwy smak i aromat.
KieÅ‚basa mysÅ‚owicka krucha idealna na kanapki i jako przekÄ…ska na każdy stóÅ‚.
Kiełbasa mysłowicka krucha została nagrodzona certyfikatem Doceń polskie gwarantującym najwyższą polska jakość pod patronatem Ministra Rozwoju Rolnictwa i Wsi.
Więcej informacji o Zakładzie Mięsnym Poliwczak klikając tutaj.
Czytaj również ÅšlÄ…skie wÄ™dliny
