Wiejskie wyroby domowe, produkowane na bazie dawnych, tradycyjnych receptur, cieszą się obecnie wzrastającą popularnością. Klienci, coraz bardziej interesując się kwestią zdrowego odżywiania, wybierają produkty w sposób przemyślany, kierując się wartościami odżywczymi i zdrowotnymi wyrobów. Jednocześnie cenimy jednak dobry smak, stąd ogromna popularność wędlin produkowanych w regionalnych masarniach.
Prawdziwe, swojskie wędliny to specjalność masarni Brzozie z województwa kujawsko-pomorskiego. Ich charakterystyczny smak przywołuje wspomnienia z dzieciństwa, gwarantując niecodzienne doznania kulinarne. Dawne receptury i ekologiczny surowiec sprawiają, że produkty firmy cechują się wysokimi wartościami odżywczymi. W skład linii produktów wiejskich zakładu wchodzą:
Kiełbasa swojska pieczona– wyrób produkowany z mięsa wieprzowego, doprawiany naturalnymi mieszankami przypraw, z przewagą czosnku. Doskonała zarówno na przekąskę, jak i na danie główne.
Szynka wędzona tradycyjnie– produkt wieprzowy, peklowany 2 tygodnie w solance, wędzony zimnym dymem.
Metka wiejska grubo mielona.
Profilem działalności zakładu Masarnia Kazimierz Leśniewski, Bogdan Biegański, Grzegorz Sobiech jest ubój trzody chlewnej, rozbiór mięsa wołowego oraz wieprzowego i produkcja wyrobów wędliniarskich. Firma funkcjonuje w branży od 1991 roku, z powodzeniem współpracując z wieloma partnerami handlowymi oraz zdobywając nowych klientów. W planach zakładu są inwestycje, przewidziane na przyszły rok: otwarcie sklepu firmowego oraz dalsza rozbudowa masarni.
Wędliny masarni Brzozie, wytwarzane naturalnymi metodami bez użycia konserwantów, powstają z najlepszej jakości surowca. Niepowtarzalny, swojski smak i aromatyczne przyprawy tworzą doskonałą całość, zapewniając ucztę dla podniebienia. Szeroki asortyment produktów masarni Brzozie to gwarancja, że każdy klient znajdzie swój ulubiony przysmak.
Produkty masarni Brzozie (świeże mięso, wędzonki, szynki, kiełbasy i wędliny podrobowe) dostępne są w sklepach na terenach powiatu brodnickiego, nowomiejskiego, działdowskiego oraz Nowego Miasta Lubawskiego.
