Artykuły z etykietą "cielęcina"
Cielęcina jest mięsem pozyskiwanym z młodych cieląt w wieku do 8 miesięcy. Zawiera bardzo dużo wartości odżywczych, jest delikatna i miękka. Charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu. Dostarcza organizmowi wartościowe białko, witaminy z grupy B oraz żelazo, dlatego ...
Parlament Kanady uruchomił proces ratyfikacji umowy o wolnym handlu (FTA) z Ukrainą. Informacja ta pojawiła się zalewie klika dni po historycznym podpisaniu przez Kanadę umowy CETA z krajami Unii Europejskiej. Porozumienie FTA z Ukrainą formalnie zawarto w dniu 11 lipca 2016 r....
Ubojnia bydła ANMAR Andrzej Zalewski i Marek Ciborowski Sp. J.
Wysoka jakość i pewność zdrowotna.
Czyli Tusze cielęce, ćwierci wołowe i ośrodki wołowe od ANMAR-u
Na słynącym z czystego powietrza, dużych połaci zielonych lasów i rolnictwa Podlasiu działa Ubojnia ...
19 listopada br. Komisja UE ustaliła roczny, unijny kontyngent taryfowy na dostawy mięsa świeżego i mrożonego wołowego oraz mięsa cielęcego pochodzącego z Ukrainy na 12 tys. ton; począwszy od 2016 roku.
Źródło: Rynek Drobiu i Mięsa FAMMU/FAPPA...
Wzrost spożycia mięsa wołowego na świecie spowodował, że mimo rosyjskiego embarga na import tego mięsa z UE3 , w pierwszym kwartale 2015 r. unijny eksport asortymentu wołowego i cielęcego osiągnął poziom 133 tys. ton, o 18% wyż- szy niż w tym samym okresie 2014 r. Najwięcej woł...
Zgodnie z danymi Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi cena zakupu bydła żywego ogółem wynosiła 6,30 zł/kg na dzień 21.06.2015r.
Ceny w poszczególnych klasach wynosiły:
- byki 8-12 m-cy (Z)- 6,78 zł/kg,
- byki 12-24 m-cy (A)- 6,95 zł/kg,
- byki > 24 m-c...
Ubojnia Zwierząt Rzeźnych Bożena Kebej jest rodzinną firmą z wieloletnią tradycją, dostarczającą od ponad dwudziestu lat najwyższej jakości mięso wołowe i cielęce do zakładów przetwórstwa mięsnego, restauracji oraz innych punktów. Wśród odbiorc...
Opublikowany: 16.01.2015
Kategorie:
Artykuły,
Mięso i wędliny dla handlu i gastronomii,
cielęcina,
wołowina,
Zakłady mięsne,
rozbiór mięsa,
ubojnia,
Etykiety:
wołowina,
mięso,
cielęcina,
Instrumentami Wspólnej Polityki Rolnej stosowanymi na rynku mięsa w Polsce są dopłaty do prywatnego przechowywania wieprzowiny oraz interwencyjny zakup wołowiny i cielęciny, informuje agencja rynku rolnego. Celem tych działań jest dostosowanie wielkości podaży do popytu ...
W dniu 10 lipca br. ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 744/2014 rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę Bœuf de Charolles, informuje FAMMU/FAPPA. Chronioną nazwę pochodzenia „Bœuf de ...
Według ostatnich prognoz Komisji Europejskiej z lipca br., w 2014 r. produkcja netto wołowiny oraz cielęciny w Unii ukształtuje się na poziomie 7 mln 522 tys. ton, tj. będzie o 1,4% większa niż w 2013 r. (w 2013 r. obniżyła się aż 3,9%), donosi FAMMU/FAPA. W 2015 r. wytw&...