Artykuły z etykietą "wołowina"
Podsumowanie produkcji mięsa w Czechach w II kwartale
W II kwartale br. produkcja mięsa wołowego w Czechach zwiększyła się o 7,4% do blisko 18 tys. ton. W omawianym okresie wzrost produkcji odnotowano także w przypadku mięsa drobiowego (o 0,5% do 39,1 tys. ton), spadła zaś wytwórczość wieprzowiny (o 0,7% do 57,5 tys. ton). ...
Spadek cen bydła
W dniach 19–25.09.2016 r. na rynku krajowym odnotowano spadek cen bydła. Przeciętna cena zakupu żywca wołowego wyniosła 6,15 zł/kg i była o 1% niższa niż w poprzednim tygodniu, ale nieznacznie (o 2 gr/kg) wyższa niż miesiąc wcześniej oraz o 4...
Wołowina może wrócić „na stół” w negocjacjach UE-kraje Mercosu...
Jak ostrzegła unijna komisarz ds. handlu Cecilia Malmström, Wspólnota może mieć spore trudności
w zawarciu porozumienia o wolnym handlu z krajami Merosur bez uruchomienia „jakiegoś” dostępu do swojego rynku dla produktów wrażliwych takich, jak wo...
Ćwierci wołowe - cena zbytu na początku września
W dniach 12–18.09.2016 r. cena kompensowanych ćwierćtusz wołowych ukształtowała się na poziomie 12,87 zł/kg, o 1% niższym niż w poprzednim tygodniu. Ćwierćtusze były jednak
o 3% droższe niż przed miesiącem.
Źródło: ARR...
Projektowane stawki płatności bezpośrednich za 2016 r.
30 września 2016 r. Europejski Bank Centralny opublikował kurs wymiany, po którym przeliczane będą płatności bezpośrednie za 2016 r. Wynosi on 4,3192 zł za 1 EUR, a więc jest o 0,07 złotego wyższy od kursu stosowanego za ubiegły rok.
W Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju...
Komunikat nr 84 w sprawie działań podjętych przez Inspekcję We...
W dniach 30 sierpnia – 26 września 2016r. terenowe organy Inspekcji Weterynaryjnej na terenie całej Polski przeprowadziły 270 kontroli w rzeźniach, 516 w zatwierdzonych zakładach przetwórstwa spożywczego, 25 w chłodniach składowych, 241 w punktach skupu zwierząt, 1...
Cena żywca wołowego w okresie 12–18.09.2016 r.
Za żywiec wołowy w Polsce płacono przeciętnie 6,22 zł/kg, o 0,5% więcej niż w poprzednim tygodniu oraz o 2% więcej niż przed miesiącem. Jednocześnie cena tego żywca była o 7% wyższa niż przed rokiem.
Źródło: ARR...
Eksperci o transporcie i uboju zwierząt gospodarskich
NIK sprawdzi, jak funkcjonuje nadzór nad transportem i ubojem zwierząt gospodarskich. Kontrolę poprzedził zorganizowany przez Izbę panel ekspertów. Przedstawiciele organizacji społecznych oraz państwowych inspekcji dyskutowali o skuteczności przyjętych w...
Współpraca z Chinami w ramach programu „Smaki Europy – jakość ...
11 polskich ekspertów programu „Smaki Europy – jakość i tradycja” na targach Food Hospitality World w Kantonie prezentowało najlepszą jakość europejskiego mięsa, owoców i warzyw.
Podczas tegorocznej edycji targów FHW doskonałą jako...
Rozbiór mięsa wołowego – małopolskie
Polska wołowina z własnego rozbioru
Ogromny wpływ na jakość potraw przygotowywanych z wołowiny ma pochodzenie bydła. Niejednokrotnie szefowie kuchni przygotowują potrawy na bazie: antrykotu, rostbefu, rozbratla, szpondra, mostku, czy polędwicy. Jeśli prowadzisz restaurację...
Pierwsza Poprzednia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 Następna Ostatnia
