Artykuły z etykietą "wołowina"
W 2016 r. ceny detaliczne mięsa drobiowego (według danych GUS) były o 2,3% niższe niż w 2015 r., podczas gdy ceny mięsa wieprzowego i wołowego wzrosły odpowiednio o 1,5% i 0,5%. Relacje cen wraz z kulinarnymi zaletami mięsa drobiowego przyczyniły się do dalszego wzrostu spożyci...
Amerykanie uzyskali dostęp do rynku tajskiego dla wołowiny z kością i bez kości, pochodzącej od zwierząt ubitych po 1 kwietnia 2017 r. W przypadku mięsa od zwierząt ubitych przed 1 kwietnia br. nadal będzie obowiązywał zakaz przywozu wołowiny z kością.
Trzeba podkreślić, że ...
- Wejście w życie umowy o wolnym handlu między Kanadą a Unią Europejską nie będzie momentem przełomowym, ale ułatwi polskim firmom wchodzenie na rynek kanadyjski – powiedział wiceminister rolnictwa Jacek Bogucki.
Bogucki podkreślił, że od kilku lat polski eksport do Kan...
W kwietniu br. światowe ceny mięsa pozostały w trendzie wzrostowym. Obrazuje to m.in. indeks cen FAO, który w przypadku mięsa w ubiegłym miesiącu zwiększył się o 2,8 pkt. wobec marca br. i osiągnął poziom 166,6 punktów, najwyższy od września 2015 r....
O bogatej ofercie dań z dziczyzny i nie tylko, a także daniach bezglutenowych w wywiadzie dla portalu FirmyMiesne.pl opowiada Jan Baran, szef kuchni, a zarazem właściciel Restauracji pod Baranem.
Remigiusz Zagraba: Restauracja pod Baranem mieści się tuż obok zamku...
Opublikowany: 05.05.2017
Kategorie:
Artykuły,
Wiadomości handel i gastronomia,
Handel / Gastronomia,
gastronomia,
Etykiety:
wieprzowina,
wołowina,
mięso,
wędliny,
dziczyzna,
baranina,
gastronomia,
drób,
jagnięcina,
kaczka,
małopolskie,
gęś,
W dniach 17–23.04.2017 r. za żywiec wołowy na rynku krajowym (według danych ZSRIR MRiRW) dostawcy otrzymywali przeciętnie 6,28 zł/kg, o 1% więcej niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem. Cena tego żywca była również o 5,5% wyższa niż przed rokiem.
W krajach ...
W 2017 r. Komisja Europejska prognozuje wzrost unijnej produkcji wołowiny o około 1%
w porównaniu z 2016 r., do 7 960 tys. ton, co będzie wynikało m.in. z postępującej restrukturyzacji unijnego sektora mleczarskiego i kierowania dużej ilości krów i jał&oacut...
Obecnie władze ukraińskie złożyły wniosek o dostęp do rynku saudyjskiego, co powinno wkrótce zaowocować przysłaniem inspektorów z Arabii Saudyjskiej do tych zakładów na Ukrainie, które zainteresowane są wysyłkami. Już teraz Ukraińcy mogą eksportować ...
Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano średnio po 12,46 zł/kg, o 2% taniej niż tydzień wcześniej i o 2,5% taniej niż przed miesiącem. W odniesieniu do ceny sprzed roku ćwierci wołowe podrożały o 1%.
źródło: ARR...
W marcu br. Australijczycy wyeksportowali łącznie 90,7 tys. ton mięsa wołowego, tj. o 6% mniej niż przed rokiem. Spadek ten odzwierciedlał redukcję podaży wołowiny na rynku australijskim. Warto jednak zauważyć, że wywóz w marcu br. był o 21% większy niż miesiąc wcześniej...