Artykuły w kategorii: Sklep mięsny – jak otworzyć i prowadzić
Czy produkty: miÄ™so — wÄ™dliny, mogÄ… być dostarczone luzem, bez opakowania do sklepu ?
Zgodnie z rozporzÄ…dzeniem (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w spawie higieny Å›rodków spożywczych na wszystkich etapach produkcji, przet...
zdj. firmymiesne.pl
Lokalne sklepy miÄ™sne mogÄ… mieć wiele zalet w porównaniu z dużymi centrami handlowymi. Indywidualna obsÅ‚uga kupujÄ…cego, rÄ™cznie krojone miÄ™so ciÄ™te na zamówienie oraz sprzedawca, który zna kupujÄ…cego osobiÅ›cie lub z widzenia, ...
Przy budowaniu właściwej ekspozycji w ladzie mięsnej należy pamiętać o tym, że dla klienta bardzo ważne jest pierwsze wrażenie wzrokowe. Dlatego ekspozycja musi być przede wszystkim obfita, estetyczna oraz zachęcająca do zakupu. Jednocześnie powyższa zasada sprawia, że obfitość...
Klientami sklepów miÄ™snych sÄ… zarówno osoby starsze, w Å›rednim wieku, mÅ‚odzież oraz dzieci. Osoby w podeszÅ‚ym wieku oraz w wieku Å›rednim, chÄ™tniej podczas zakupów wysÅ‚uchujÄ… porady sprzedawcy, co do asortymentu produktów jakim dysponuje sklep. MÅ‚odzi...
Na poczÄ…tku marca mogliÅ›my zaobserwować znaczne podwyżki cen miÄ™sa, gÅ‚ównie drobiowego. RobiÄ…c zakupy w osiedlowym sklepie miÄ™snym, mogÅ‚em przysÅ‚uchać siÄ™ rozmowÄ… sprzedawczyÅ„ z klientami, którzy nie kryjÄ…c swojego oburzenia i dezorientacji atakowali równie...
ZespóÅ‚ sprzedażowy w sklepie miÄ™snym kojarzy siÄ™ gÅ‚ównie w Polsce z kobietami. Panuje powszechna opinia, że kobiety bardziej sprawdzajÄ… siÄ™ w obsÅ‚udze klienta niż mężczyźni — majÄ… wiÄ™cej empatii, sÄ… bardziej uprzejme? Jednak czy jest to sÅ‚uszne zaÅ‚ożenie? W ...
Obecnie w Polsce można mówić o prawdziwym kryzysie na rynku pracy, szczególnie jeÅ›li chodzi o specjalistów. Do tego grona z całą pewnoÅ›ciÄ… należą ekspedienci i ekspedientki w specjalistycznych sklepach i stoiskach miÄ™snych, gdzie liczy siÄ™ nie tylko wiedza,...
Dlaczego konsumenci zmieniają sklep mięsny?
Powodów takiej decyzji z pewnoÅ›ciÄ… jest wiele, jednak z naszych obserwacji i dÅ‚ugoletniego doÅ›wiadczenia, przedstawimy PaÅ„stwu najczÄ™stsze przyczyny, które powodujÄ…, że klienci odchodzÄ… do konkurencji. Możemy wyodrÄ™...
Zaufanie w branży mięsnej jeszcze nigdy nie było tak ważne! Nowe wyzwania na rynku mięsa i wędlin.
To, co dzisiaj i w przyszłości będzie decydować w bardzo dużym stopniu o powodzeniu i sukcesie w biznesie, to zaufanie. Obecnie można powiedzieć, że toniemy w kryzy...
Jaka przyszłość czeka specjalistyczne sklepy mięsne?
Sklepy dyskontowe w Polsce z każdym rokiem sÄ… silniejsze, dziÄ™ki ekspansji i stale dostosowujÄ…c siÄ™ do potrzeb klientów. WedÅ‚ug wielu badaÅ„ przeprowadzonych przez uznane firmy specjalizujÄ…ce siÄ™ ...