Artykuły w kategorii: Sklep mięsny – jak otworzyć i prowadzić
Czyszczenie maszynki do mielenia mięsa
Czyszczenie maszynki do mielenia mięsa
Maszynka do mielenia miÄ™sa powinna być jednym z podstawowych elementów wyposażenia stanowiska miÄ™snego, gdyż konsumenci coraz częściej pytajÄ… o możliwość zmielenia wybranej przez nich porcji miÄ™sa. Jest to wiÄ™c urzÄ…dzenie cora...
Legalizacja wagi w sklepie mięsnym, jak długo jest ważna
Legalizacja wagi w sklepie mięsnym
Każda waga znajdujÄ…ca siÄ™ na terenie jednostki handlowej, zarówno ta w sprzedaży bezpoÅ›redniej jak i stojÄ…ca na zapleczu (do przyjÄ™cia towaru) powinna zostać zalegalizowana. Legalizacja nadawana po raz pierwszy przed wprow...
Etykieta na mięsie i wędlinach – co powinna zawierać?
Na etykiecie każdego Å›rodka spożywczego, w tym również miÄ™sa i wÄ™dlin powinny być umieszczone takie informacje jak: nazwa produktu i wykaz skÅ‚adników, które zostaÅ‚y wykorzystane do jego produkcji, okres przydatnoÅ›ci do spożycia oraz masa netto.
I...
Stekarki i kotleciarki – czy warto posiadać je w sklepie mięsn...
Urządzenia takie jak stekarki czy kotleciarki są bardzo przydatne w sklepach mięsnych.
Są dobrym rozwiązaniem, ponieważ dzięki nim właściciel sklepu może rozszerzyć swoją ofertę o gotowe mięso na kotlety. Klient nie musi tracić czasu na porcjowanie mięsa, więc ch...
Zalety pakowania vacuum
Pakowanie próżniowe miÄ™sa i wÄ™dlin to doskonaÅ‚e rozwiÄ…zanie. Warto mieć w swojej ofercie produkty pakowane wÅ‚aÅ›nie w ten sposób. Przedstawiamy gÅ‚ówne zalety:
► wydłuża termin przydatności do spożycia,
â–º zabezpiecza przed utratÄ… sma...
Dlaczego wciąż nie doceniamy dziczyzny?
Dziczyzna charakteryzuje się niską kalorycznością i zawartością tłuszczu oraz wysokimi walorami smakowymi. Posiada wysoką zawartość pełnowartościowego białka, dużą ilość żelaza, wapnia i fosforu oraz mały procent cholesterolu. Średnia wartość energetyczna dla dziczyzny r&oac...
Elementy wołowe i ich zastosowanie w kuchni
Aby zwiÄ™kszyć sprzedaż w sklepie miÄ™snym i zrobić dobre wrażenie na kliencie, dobrze jest wskazać zastosowanie elementów miÄ™snych w przygotowaniu konkretnych potraw.
Przedstawiamy kilka praktycznych porad dotyczących zastosowania mięsa wołowego do przygotowania dań:...
Stoisko mięsne - jakie powinno być, by wygrać z konkurencją?...
Prezentujemy 6 rzeczy, które majÄ… na to wpÅ‚yw:
1. Zobacz i sprawdź, jak wyglÄ…dajÄ… produkty miÄ™sne w ladzie – czy chciaÅ‚abyÅ›/chciaÅ‚byÅ› je kupić?
2. Åšwieże produkty pochodzÄ…ce ze sprawdzonych źródeÅ‚,
3. Sprzedawca posiadajÄ…cy wiedzÄ™ ...
Asortyment w sklepie mięsnym w upalne dni
W upalne dni Polacy bardzo chÄ™tnie przygotowujÄ… swoje potrawy na grillu. CzÄ™sto wiÄ™c siÄ™gajÄ… po produkty, które nadajÄ… siÄ™ do takiego przyrzÄ…dzenia. Sklepy miÄ™sne, aby zwiÄ™kszyć swoje obroty, powinny wiÄ™c zaopatrzyć siÄ™ w asortyment grillowy, ponieważ najczęściej wybi...
Sprzedaż mięsa i wędlin z samochodu - wymagania sanitarne
MyÅ›lÄ…c o sprzedaży wÄ™dlin i produktów miÄ™snych, trzeba koniecznie zastanowić siÄ™ nad tym, czego oczekuje wspóÅ‚czesny klient. W obecnym czasie ważnym kryterium decyzji zakupowych jest oszczÄ™dność czasu i wygoda. Dlatego dobrym pomysÅ‚em j...
Pierwsza Poprzednia 1 2 3 4 Następna Ostatnia
