Artykuły w kategorii: Sklep mięsny – jak otworzyć i prowadzić
.jpg)
Wymagania sanitarno-epidemiologiczne przy otwarciu sklepu mięs...
Otwieramy sklep mięsny — jakie akty prawne regulują wymagania sanitarno — epidemiologiczne?
Do najważniejszych aktów prawnych określających wymagania sanitarno — epidemiologiczne przy otwarciu i prowadzeniu sklepu lub stoiska mięso — wędliny ...
.jpg)
Polski sklep mięsny w XXI wieku
fot. AdobeStock
Polski sklep mięsny w XXI wieku.
Prowadząc sklep czy też stoisko mięsne, każdy właściciel stoi przed wielkim i trudnym wyzwaniem. Dzisiaj, aby przetrwać na rynku trzeba, wznieś się ponad przeciętność, a w przypadku chęci rozwoju trzeba być kreatywn...
Sklep mięsny i jego misja - część I
Polacy uwielbiają mięso i wędliny. Ponad 90% Polaków deklaruje, że są mięsożercami. Choć grupa wegetarian i wegan z każdym rokiem się powiększa, szczególnie wśród najmłodszych generacji wiekowych, to i tak osób spożywających mięso regularnie w najbli...
Gdzie kupujemy mięso ?
Zakupy można przeprowadzać w sposób mniej lub bardziej świadomy. Ten mniej świadomy najczęściej polega na tym, że wchodzimy do pierwszego lepszego sklepu, wybieramy towar pierwszy z półki i mamy nadzieję, że los nam sprzyja. Jeśli jednak chodzi o t...
Co powinno znaleźć się na etykiecie z mięsem i wędliną ?
Co powinno znaleźć się na etykiecie?
Każdy wyrób spożywczy znajdujący się w obrocie musi być dokładnie opisany.
Umożliwienie konsumentom poprawnej identyfikacji produktu stanowi jedno z najistotniejszych wymagań przepisów prawa żywnościowego. Prawi...
Reklamacja mięsa i wędlin przez konsumenta. cz. 2
Czy oznaczenie cenowe produktów w ladzie chłodniczej jest obowiązkowe?
Jakie konsekwencje mogą spotkać właściciela sklepu w przypadku ich braku? Zgodnie z art. 4 ust. 1 Ustawy z dnia 9 maja 2014 r. o informowaniu o cenach towarów i usług (Dz.U.2017.1...
Reklamacja mięsa i wędlin przez konsumenta. cz. 1
Czy konsument ma prawo reklamować zakupione mięso i wędliny? W jakich przypadkach jest to możliwe, a kiedy nie ma takiego prawa?
Powyższe prawo przysługuje konsumentowi.
Wcześniej obowiązujące regulacje, korzystniejsze dla przedsiębiorców, zostały uchylone. Dotych...
Jak z powodzeniem wprowadzić nowości do stałej oferty? cz. 1...
Każdy produkt ma swój cykl życia i nawet te najlepiej sprzedające się, które możemy nazwać „dojnymi krowami”, z czasem będą tracić swój udział w sprzedaży. Jakie zatem działania należy podjąć, aby przygotować dobry grunt dla tzw. gwiazd, kt&o...
Czyszczenie maszynki do mielenia mięsa
Czyszczenie maszynki do mielenia mięsa
Maszynka do mielenia mięsa powinna być jednym z podstawowych elementów wyposażenia stanowiska mięsnego, gdyż konsumenci coraz częściej pytają o możliwość zmielenia wybranej przez nich porcji mięsa. Jest to więc urządzenie cora...
Legalizacja wagi w sklepie mięsnym, jak długo jest ważna
Legalizacja wagi w sklepie mięsnym
Każda waga znajdująca się na terenie jednostki handlowej, zarówno ta w sprzedaży bezpośredniej jak i stojąca na zapleczu (do przyjęcia towaru) powinna zostać zalegalizowana. Legalizacja nadawana po raz pierwszy przed wprow...
Pierwsza Poprzednia 1 2 3 4 5 6 Następna Ostatnia
