Artykuły z etykietą "wieprzowina"
W dniach 30 sierpnia – 26 września 2016r. terenowe organy Inspekcji Weterynaryjnej na terenie całej Polski przeprowadziły 270 kontroli w rzeźniach, 516 w zatwierdzonych zakładach przetwórstwa spożywczego, 25 w chłodniach składowych, 241 w punktach skupu zwierząt, 1...
NIK sprawdzi, jak funkcjonuje nadzór nad transportem i ubojem zwierząt gospodarskich. Kontrolę poprzedził zorganizowany przez Izbę panel ekspertów. Przedstawiciele organizacji społecznych oraz państwowych inspekcji dyskutowali o skuteczności przyjętych w...
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o stwierdzeniu kolejnych ognisk afrykańskiego pomoru świń (ASF) w Polsce. Dwudzieste pierwsze ognisko choroby u świń domowych stwierdzono na podstawie wyników badań otrzymanych dnia 26 września 2016 r. z krajow...
11 polskich ekspertów programu „Smaki Europy – jakość i tradycja” na targach Food Hospitality World w Kantonie prezentowało najlepszą jakość europejskiego mięsa, owoców i warzyw.
Podczas tegorocznej edycji targów FHW doskonałą jako...
W Unii Europejskiej średnia cena świń rzeźnych klasy E (według danych Komisji Europejskiej) była
o 1% wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz niż przed miesiącem i ukształtowała się na poziomie 165,46 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej. W porównaniu z cenami sprzed ro...
Kiełbaski bawarskie to w ostatnim czasie produkt cieszący się dużą popularnością. W porównaniu do tradycyjnych kiełbas są dłuższe i cieńsze, co jest ich ogromnym atutem. Doskonałe do przyrządzenia na grillu są chętniej wybierane przez konsumentów, ponieważ...
Mięso wieprzowe to źródło witamin i mikroelementów niezbędnych w diecie. A jak poznać najlepsze? Wybór należy do konsumenta, jednak warto sięgać po to, które pochodzi ze sprawdzonej hodowli świń. Prawdziwe mięso wieprzowe to mięso nieulepszone, be...
Cena żywca wieprzowego w Polsce powoli spada. W dniach 1-7 sierpnia 2016 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW płaciły za trzodę chlewną przeciętnie 5,34 zł/kg, o 0,3% mniej niż tydzień wcześniej. Cena żywca wiepr...
Spożycie wieprzowiny na jednego mieszkańca UE w 2015 r. wzrosło w skali roku o 2,5% (o 1,1 kg) do 41,7 kg. Biorąc pod uwagę perspektywy wzrostu eksportu i odbudowy cen wieprzowiny, w 2016 r. konsumpcja prawdopodobnie obniży się o 1,8% do 40,9 kg.
Źró...
Jak podaje „Krótkoterminowa prognoza produkcji upraw polowych, mięsa i mleka w UE” z lipca br., w 2016 r. produkcja brutto wieprzowiny w UE obniży się o 0,2% w skali roku do 23,4 mln ton, a w 2017 r. wzrośnie o 0,8% do 23,6 mln ton.
...
