Artykuły z etykietą "wieprzowina"
W dniach 12-13 maja br. z wizytą w Pekinie przebywał sekretarz stanu Jacek Bogucki, będący w składzie oficjalnej delegacji Prezes Rady Ministrów RP, Beaty Szydło do Chińskiej Republiki Ludowej. Wiceminister wziął udział w rozmowach bilateralnych premier Beaty Szydło...
W 2016 r. ceny detaliczne mięsa drobiowego (według danych GUS) były o 2,3% niższe niż w 2015 r., podczas gdy ceny mięsa wieprzowego i wołowego wzrosły odpowiednio o 1,5% i 0,5%. Relacje cen wraz z kulinarnymi zaletami mięsa drobiowego przyczyniły się do dalszego wzrostu spożyci...
Sekretarz stanu Jacek Bogucki będzie w składzie oficjalnej delegacji podczas wizyty premier Beaty Szydło w Chinach. Przewidziany jest udział wiceministra w spotkaniach z przewodniczącym Chińskiej Republiki Ludowej Xi Jinpingiem, oraz z premierem Chińskiej Republiki Ludowej...
W kwietniu br. światowe ceny mięsa pozostały w trendzie wzrostowym. Obrazuje to m.in. indeks cen FAO, który w przypadku mięsa w ubiegłym miesiącu zwiększył się o 2,8 pkt. wobec marca br. i osiągnął poziom 166,6 punktów, najwyższy od września 2015 r....
Głównymi odbiorcami mięsa wieprzowego z Polski, w ujęciu ilościowym, pozostają Włochy oraz Niemcy. Niemniej, sprzedaż w tych kierunkach w omawianym okresie zmniejszyła się odpowiednio o 19% i 8%. Niewielki wzrost odnotowano natomiast w przypadku Stan&oacut...
W pierwszych dwóch miesiącach br. eksport nieprzetworzonego mięsa wieprzowego z Polski wyniósł 75,8 tys. t, co oznacza prawie 7-procentowy wzrost w skali roku (o 4,6 tys. t). Było to spowodowane głównie ożywieniem w wywozie na rynki poza...
O bogatej ofercie dań z dziczyzny i nie tylko, a także daniach bezglutenowych w wywiadzie dla portalu FirmyMiesne.pl opowiada Jan Baran, szef kuchni, a zarazem właściciel Restauracji pod Baranem.
Remigiusz Zagraba: Restauracja pod Baranem mieści się tuż obok zamku...
Opublikowany: 05.05.2017
Kategorie:
Artykuły,
Wiadomości handel i gastronomia,
Handel / Gastronomia,
gastronomia,
Etykiety:
wieprzowina,
wołowina,
mięso,
wędliny,
dziczyzna,
baranina,
gastronomia,
drób,
jagnięcina,
kaczka,
małopolskie,
gęś,
W dniach 17–23.04.2017 r. według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW zakłady mięsne kupowały żywiec wieprzowy przeciętnie po 5,48 zł/kg, o 1% drożej niż tydzień wcześniej oraz o 9% drożej niż przed miesiącem. Jednocześnie cena trzody chlewnej...
Przewiduje się, że do września 2017 r. ceny trzody będą wykazywały tendencję wzrostową. Jednak ze względu na prognozowane zwiększenie krajowej produkcji i rosnącą konkurencję ze strony innych eksporterów tego mięsa, wzrost cen żywca wieprzowego w Polsce w okresie letnim ...
W 2016 r. wzrost cen detalicznych wieprzowiny (o 1,5%), przy jednoczesnym spadku o 2,3% cen mięsa drobiowego oraz niższych cenach przetworów mlecznych, przyczynił się do zmniejszenia bilansowego spożycia wieprzowiny o około 1%, do 41 kg na jednego mieszkańca.
Przewidu...
