Artykuły w kategorii: Maszyny, urządzenia, dodatki, transport
Rosnące wymagania klientów, sieci handlowych i instytucji kontrolnych sprawiają, że wdrożenie systemów jakości w zakładach mięsnych staje się koniecznością, a nie tylko atutem rynkowym. Odpowiednio zaplanowany i zrealizowany proces pozwala nie tylko spełnić wym...
Wprowadzenie nowej linii produktowej w zakładzie mięsnym może być szansą na rozwój, zwiększenie przychodów i zdobycie nowych klientów. Może być jednak także źródłem poważnych strat, jeśli zostanie przeprowadzone bez odpowiedniego planu. Jak zatem ...
Wysoka presja wydajności, restrykcyjne normy jakościowe i rosnące koszty pracy sprawiają, że każdy błąd organizacyjny szybko odbija się na marży zakładu mięsnego. Najczęściej źródłem problemów nie są technologie, lecz ludzie i sposób, w jaki są prowadzen...
Wprowadzanie nowych produktów mięsnych na rynek to proces wymagający nie tylko kreatywności, ale również rygorystycznych testów jakości, bezpieczeństwa oraz akceptacji konsumenckiej. Od badań laboratoryjnych po testy smakowe – każdy etap odgrywa kl...
Współczesny zakład mięsny działa na styku rygorystycznych wymogów higieniczno-sanitarnych, wysokiej kapitałochłonności oraz zmiennego popytu detalicznego i HoReCa. Dlatego o przewadze konkurencyjnej coraz częściej decyduje nie sama linia technologiczna, lecz sp...
Bezpieczeństwo Twojej hodowli zaczyna się od skutecznej dezynfekcji – wybierz Meda-Chem i chroń się przed pryszczycą
W dzisiejszych realiach hodowla i przetwórstwo zwierząt nie mogą obyć się bez skutecznych środków ochrony biologicznej. Wysoka zak...
fot.Piotr Jurczenko
Remigiusz Zagraba: Rynek przetwórstwa mięsnego nieustannie ewoluuje. Automatyzacja, precyzja i estetyka stają się coraz ważniejsze – szczególnie w obszarze pakowania i znakowania. Jak BECK Clip Systems odpowiada na te wyzwania?
Pio...
Nowy model E3-5 firmy Craemer – niemieckiego pioniera w dziedzinie obróbki tworzyw sztucznych – to solidna paleta uniwersalna do dużych obciążeń. W trosce o naturę i środowisko producent oferuje teraz ten nośnik ładunków z wytrzymałego poliety...
Firmy i instytucje mogą teraz wyposażyć swoje łazienki w higieniczne dozowniki Tork w ramach usługi wynajmu. Rozwiązanie to pozwala na obniżenie początkowych kosztów inwestycji oraz wspiera zrównoważony rozwój. Wynajem dozowników dostępn...
Firma BANG & BONSOMER Sp. z o.o. specjalizuje się w sprzedaży roślinnych dodatków do żywności pochodzących z wodorostów morskich (karageny i algianiany).
Odpowiadając na zapotrzebowanie rynku oraz klientów, ciągle udoskonalamy naszą ofertę. Ty...