Artykuły z etykietą "gastronomia"
Marzena Perka, Gold Drób o wyśmienitym kurczaku z rożna
"Dzisiaj koncentrujemy się przede wszystkim na rynku gastronomii", mówi Marzena Perka kierownik zakładu Gold Drób w rozmowie z portalem FirmyMiesne.pl
Remigiusz Zagraba: Gold Drób z sukcesami prowadzi działalność od 1996 r., a główną d...
Spożycie wołowiny będzie wzrastać- Michał Bartłomiejczyk Alime...
"Od naszych dostawców wymagamy rzetelności, profesjonalizmu"- mówi Michał Bartłomiejczyk, specjalista ds. handlu i logistyki Alimentury Polska w rozmowie z portalem FirmyMiesne.pl
Remigiusz Zagraba: Firma Alimentura specjalizuje się w dosta...
Tradycyjne potrawy z gęsiny w restauracji „Gąska” z Krakowa...
„Mięso z gęsi powinno być przede wszystkim świeże. Gęś powinna być młoda, nie przerośnięta.”
Wywiadu na temat sztandarowych dań, tego jakie powinno być idealne mięso z gęsi oraz warunków udanej współpracy z dostawcami udzielili właściciel...
Jan Baran - restauracja bezglutenowa w Krakowie, jagnięcina, b...
O bogatej ofercie dań z dziczyzny i nie tylko, a także daniach bezglutenowych w wywiadzie dla portalu FirmyMiesne.pl opowiada Jan Baran, szef kuchni, a zarazem właściciel Restauracji pod Baranem.
Remigiusz Zagraba: Restauracja pod Baranem mieści się tuż obok zamku...
Najlepsze burgery w Krakowie – klucz do burgerowego sukcesu
„Jako główny element burgera, mięso musi być przede wszystkim najwyższej jakości oraz świeżości. W M22 nie mrozimy mięsa, bazujemy na codziennych dostawach
z lokalnego rozbioru. Dzięki temu jesteśmy w stanie uzyskać 6 stopni wysmażenia mięsa oraz doskonały...
Polscy drobiarze szykują się na podbój Emiratów
Krajowa Rada Drobiarstwa - Izba Gospodarcza aktywnie poszukuje kolejnych rynków zbytu dla polskiego drobiu. Na przełomie stycznia i lutego do Polski przyjechała delegacja inwestorów ze Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Producenci zrzeszeni w KRD-I...
DWOREK PRZY LESIE w Zimnodole koło Olkusza - rozmowa z Domini...
„Oprócz przygotowywania smacznych potraw przez naszą załogę kuchenną, przywiązujemy również wagę do dobrej jakości obsługi klienta” – mówi Dominika Szumera, współwłaścicielka Dworku Przy Lesie.
Remigiusz Zagraba: ...
RÓWNIA Resto Bar z Zakopanego – sprawdzamy dostawcę pod kątem ...
RÓWNIA Resto Bar to nowa restauracja przy ul. Słonecznej 2A w Zakopanem, która proponuje swoim gościom kuchnię polską oraz doskonałą pizze.
Rozmawiamy z manager restauracji Dominiką Matras i szefem kuchni Maciejem Neonkiewiczem.
Remigiusz Zagraba: ...
Moodro Restaurant – tradycyjna śląska kuchnia we współczesnej ...
Moodro Restaurant zlokalizowana jest w starej maszynowni (byłej kopalni ) należącej obecnie do Muzeum Śląskiego w Katowicach. Restauracja łączy regionalne tradycje ze współczesnymi trendami – mówi manager restauracji, Ewelina Zacharek.
...
Restauracja PROGRESYWNA z Nowego Sącza – dostępność mięsa to p...
„Nasze menu tworzymy w oparciu o kulinarne doświadczenie kuchni domowej, dania
w 100% przygotowane są od podstaw przez naszych kucharzy”
- mówi właściciel Restauracji Progresywnej w Nowym Sączu, Dariusz Poręba.
Remigiusz Zagraba. Ca...
Pierwsza Poprzednia 1 2 3 4 Następna Ostatnia
