Artykuły/Mięso i wędliny: lokalne, regionalne, tradycyjne/mazowieckie - FirmyMiesne.pl portal informacyjno - handlowy o rynku mięsa i wędlin w Polsce i na świecie

Szynka wieprzowa wędzona i schab nagrodzone- mazowieckie, Masa...

Schab Szlachecki, schab wieprzowy wędzony Szynka babci i Schab szlachecki, powinny być w Twoim sklepie i na stole najbardziej wymagających konsumentów! Mowa tutaj o Szynce babci i Schabie szlacheckim, bo to kunszt masarski w dosłownym tego sł...

Kiełbasa wiejska - coraz bardziej poszukiwana przez konsumentó...

W dzisiejszych czasach trudno o prawdziwą, polską i naturalną kiełbasę. Często posiadają one bardzo małą zawartość mięsa i dużo sztucznych składników. Jeśli wieprzowina znajduje się dalej niż na drugim miejscu w składzie wędliny to nie warto jej wybierać. Kiełbasa ...

Królewska kuchnia mazowiecka

Fot. Pixabay.com Kulinarne Mazowsze: kurpiowska puszcza i królewski stół Tak w dużym uproszczeniu można określić schemat tradycji kulinarnych Mazowsza. Choć puszcza to nie tylko Kurpie, a Warszawa to nie tylko zamek, ale także mieszczanie....

Festiwal Kunsztu Masarskiego

Festiwal Kunsztu Masarskiego Oryginalne Produkty Mięsne czyli lokalnie, regionalnie i tradycyjnie Przemierzamy całą Polskę w poszukiwaniu tego, co najlepsze! Festiwal Kunsztu Masarskiego i Kulinarnego to nowa inicjatywa portalu FirmyMiesne.pl, która ...

Staropolskie wyroby... z tęsknoty za tradycją

Masarnia „Staropolska Strzecha” to firma czerpiąca z najlepszych zwyczajów polskiej kuchni. Powstała z miłości do tradycji wędliniarskich, kultywowanych w rodzinie założycieli od pokoleń. Zbiory receptur wywodzące się z poc...

Nowa odsłona Peklimaru

W przededniu jubileuszu 25-lecia firmy chcemy pokazać się naszym Odbiorcom w nowej odsłonie. Prezentujemy przede wszystkim nowe logo, które z jednej strony jest naturalną konsekwencją dynamicznego rozwoju przedsiębiorstwa, a z drugiej – zapowiedzią wielu pozy...

Kiełbasa biała królewska oraz Szynka własnego wyrobu - laureac...

Peklimar laureatem XIV certyfikacji programu „Doceń polskie” Firma Peklimar Sp. z o.o. jest jednym z laureatów październikowej certyfikacji żywności zorganizowanej w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjne...

Wyroby tradycyjne Mazowsza - Staropolska Strzecha

Staropolskie wyroby… z tęsknoty za tradycją Masarnia „Staropolska Strzecha” to firma czerpiąca z najlepszych zwyczajów polskiej kuchni. Powstała z miłości do tradycji wędliniarskich, kultywowanych w rodzinie założyci...

Kiełbasa dziadka na wielkanocny stół - producent wędlin tradyc...

Starannie dobrany surowiec, pozyskiwany wyłącznie od najlepszych hodowców, aromatyczna mieszanka przypraw oraz wyjątkowa nuta smakowa to cechy rozpoznawcze tradycyjnych wyrobów marki Staropolska Strzecha. Wędliny produkowane są według daw...

Świeże mięso wieprzowe i wołowe - producent Zakład Mięsny Mośc...

Mięso czerwone to jedno z najczęściej spożywanych mięs w Polsce. Wykorzystywane jest do produkcji wędlin, wędzonek, kiełbas a także w gastronomii, jako składnik wielu potraw. Sprawdzonym producentem mięsa wieprzowego oraz wołowego jest Zakład Mięsny Mościbrody z Wiśniewa ...