Artykuły z etykietą "mięso"
Mięso i organy zwierzyny łownej bada sie wizualnie, a jeśli potrzeba obmacuje się je i nacina. Jeśli rezultaty badania nie są wystarczające do oceny jakości higienicznej, przeprowadza sie odpowiednie badania laboratoryjne.
Przy badaniu miÄ™sa i organów zwier...
Odstrzeloną zwierzynę łowną zgłasza się organowi właściwemu w celu zbadania w terminie 12 godzin od momentu odstrzału. Grubej zwierzynie łownej (jeleniom, sarnom, dzikom i in.) natychmiast po odstrzale należy wyjąć organy wewnętrzne. Serce, płuca, wątroba, i nerki zapakowane w ...
Jak podaje FAMMU /FAPA w dn. 2 grudnia 2013 r. holenderskie ministerstwo rolnictwa zgÅ‚osiÅ‚o do Åšwiatowej Organizacji ds. zdrowia zwierzÄ…t (OIE) ognisko ptasiej grypy o niskiej zjadliwoÅ›ci (H5N3) na ferie drobiu w Groningen, w póÅ‚nocno-wschodniej części kraju. Zlikwidowan...
WedÅ‚ug krajowych sÅ‚użb weterynaryjnych, Rumunia bÄ™dzie mogÅ‚a od 1 stycznia 2014 r. eksportować wieprzowinÄ™ do UE, podaje FAMMU/FAPA. WysyÅ‚ki rumuÅ„skiego żywca i miÄ™sa wieprzowego na rynek unijny byÅ‚y wstrzymane od 2003 r. ze wzglÄ™du na klasyczny pomór Å›wiÅ„. Ostatnie przy...
ÅšwiÄ™ta Bożego Narodzenia to czas wyjÄ…tkowy pod każdym wzglÄ™dem. Warto wiÄ™c zadbać o to, by na Å›wiÄ…tecznym stole znalazÅ‚y siÄ™ najsmaczniejsze przekÄ…ski, które uÅ›wietniÄ… chwile spÄ™dzone w rodzinnym gronie, pozwalajÄ…c cieszyć siÄ™ wspaniaÅ‚ym smakiem wspólni...
Jak podaje FAMMU/FAPA w październiku br. liczba ubijanego bydła w Argentynie (1,2 mln sztuk) osiągnęła najwyższy miesięczny poziom odnotowany od grudnia 2009 r. W pierwszych dziesięciu miesiącach 2013 r. Argentyńczycy ubili łącznie 10,6 mln sztuk tych zwierząt, tj. o 12% ...
W okresie pierwszych dziewiÄ™ciu miesiÄ™cy 2013 r. import miÄ™sa owczego i koziego (w tym żywca) do Unii zwiÄ™kszyÅ‚ siÄ™ o 11,1%, i wyniósÅ‚ okoÅ‚o 172 tys. ton, podaje FAMMU/FAPA. Tradycyjnie najwiÄ™kszy udziaÅ‚ w handlu tym towarem ze WspólnotÄ… miaÅ‚a Nowa Zelandia (148,3...
W dniu 4 grudnia br. ukazaÅ‚o siÄ™ rozporzÄ…dzenie wykonawcze Komisji UE nr 1242/2013 rejestrujÄ…ce w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeÅ„ geograficznych nazwÄ™ „Cordero Segureño”, podaje FAMMU/FAPA. Jest to miÄ™so uzyskiwane z jagniÄ…t (sam...
Jak podaje FAMMU/FAPA w 2014 r. UE wyasygnuje na walkÄ™ z chorobami zwierzÄ…t Å‚Ä…cznÄ… kwotÄ™ w wysokoÅ›ci ponad 160 mln EUR, tj. o 20% lub o okoÅ‚o 39 mln EUR mniej w stosunku do poziomu z 2013 r. Znaczna część Å›rodków (najwiÄ™kszy udziaÅ‚ w budżecie), w wysokoÅ›ci okoÅ‚o 56 mln E...
Jak podaje GÅ‚ówny Inspektorat Weterynarii w dniu 12 listopada 2013 r. w PIW-PIB w PuÅ‚awach odbyÅ‚o siÄ™ spotkanie rozpoczynajÄ…ce kontrolÄ™ polskich zakÅ‚adów przez specjalistów Unii Celnej poÅ‚Ä…czone z posiedzeniem Polsko-Rosyjskiej Grupy Roboczej ds...
