Artykuły w kategorii: Wiadomości handel i gastronomia
W wyniku redukcji krajowego pogłowia prosiąt, od lutego br. utrzymuje się wzrostowa tendencja cen prosiąt na targowiskach. W przedostatnim tygodniu września 2016 r. za 1 prosię płacono przeciętnie 171 zł, o 1% więcej niż przed tygodniem i o 2% więcej niż przed miesiącem. Cena t...
Na rynku drobiu ostre spadki, a po nich szanse na wzrosty. To, ile przetwórnie oferują za skupowane kurczaki zależy przede wszystkim od cen zbytu tuszek. A tu sytuacja wygląda już zdecydowanie lepiej. Jeszcze przed weekendem duże partie towaru sprzedawano poniżej 4 ...
Komisja Europejska przyjęła bardziej restrykcyjne przepisy regulujące import mięsa końskiego spoza Wspólnoty. Wpłyną one najbardziej na producentów z Kanady oraz z krajów Ameryki Południowej. Wykrycie mięsa końskiego sprowadzonego z Kanady, kt&oac...
W dniach 12–18.09.2016 r. cena kompensowanych ćwierćtusz wołowych ukształtowała się na poziomie 12,87 zł/kg, o 1% niższym niż w poprzednim tygodniu. Ćwierćtusze były jednak
o 3% droższe niż przed miesiącem.
Źródło: ARR...
Cena zbytu półtusz wieprzowych, po niewielkim spadku w sierpniu, powróciła do poziomu sprzed miesiąca i w dniach 12–18.09.2016 r. średnio wynosiła 7,65 zł/kg.
Źródło: ARR...
W sierpniu 2016 r. średnia cena zakupu jagniąt poniżej 12 miesięcy w przedziale wagowym 17,1 - 40 kg wynosiła 7 696 zł/tonę, o 0,5% mniej niż w poprzednim miesiącu. W odniesieniu do notowań sprzed roku cena jagniąt była niższa o 1,6%.
Źr&oacu...
W nowej gazetce Lidla, obowiązującej od 29.09.2016 r. – 05.10.2016 r., pojawiła się nowość. Od teraz w asortymencie Lidla, oprócz standardowych rodzajów mięs, będzie można kupić również dziczyznę. W ofercie znajdzie się m.in. gulasz z dzika oraz szynk...
Po niewielkim wzroście w sierpniu, od początku września br. ponownie tanieją kurczęta. Spadkową tendencję wykazują także ceny indyków. W dniach 12–18.09.2016 r. w zakładach drobiarskich za kurczęta brojlery przeciętnie uzyskiwano 3,43 zł/kg...
Za żywiec wołowy w Polsce płacono przeciętnie 6,22 zł/kg, o 0,5% więcej niż w poprzednim tygodniu oraz o 2% więcej niż przed miesiącem. Jednocześnie cena tego żywca była o 7% wyższa niż przed rokiem.
Źródło: ARR...
W Unii Europejskiej średnia cena świń rzeźnych klasy E (według danych Komisji Europejskiej) była
o 1% wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz niż przed miesiącem i ukształtowała się na poziomie 165,46 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej. W porównaniu z cenami sprzed ro...
