Artykuły w kategorii: Wiadomości handel i gastronomia
W dniach 22–28 sierpnia 2016 r. za kurczęta brojlery zakłady drobiarskie płaciły przeciętnie 3,56 zł/kg wobec 3,54 zł/kg w poprzednim tygodniu. Było to o 1% więcej niż przed miesiącem, ale o 6% mniej niż przed rokiem.
Źródło: ARR
...
Indyki skupowano po 4,85 zł/kg, o 1% taniej niż w poprzednim tygodniu i o 2,5% taniej niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku cena indyków była o 16% niższa.
Źródło: ARR...
Od połowy lipca br. powolny wzrost wykazują ceny zakupu bydła. W dniach 22–28 sierpnia 2016 r. za żywiec wołowy uzyskiwano średnio 6,13 zł/kg, o około 1% więcej niż tydzień i niż miesiąc wcześniej oraz o 4% więcej niż przed rokiem.
Źródło: ARR...
W czwartym tygodniu sierpnia br. przeciętna krajowa cena zakupu żywca wieprzowego płacona przez zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW utrzymała się na poziomie zbliżonym do notowanego w poprzednim tygodniu i wyniosła 5,30...
Ceny zbytu półtusz wieprzowych nie zmieniły się w porównaniu z poprzednim tygodniem i wynosiły przeciętnie 7,65 zł/kg. Były one o 0,3% niższe niż miesiąc wcześniej, ale o 21,5% wyższe niż przed rokiem.
Źródło: ARR...
Kurczęta brojlery skupowano średnio po 3,54 zł/kg wobec 3,53 zł/kg w poprzednim tygodniu i 3,55 zł/kg miesiąc wcześniej. W porównaniu z notowaniami sprzed roku kurczęta były tańsze o 6%.
Cena skupu indyków ukształtowała się na poziomie 4,88 zł/kg, o 1% niższym ...
Cena żywca wołowego w Polsce utrzymała się na poziomie zbliżonym do notowanego w poprzednim tygodniu i wyniosła 6,08 zł/kg. Żywiec wołowy był o 1,5% droższy niż przed miesiącem i o 3% droższy niż przed rokiem.
Źródło: ARR...
Zgodnie z danymi KE udostępnionymi 25 sierpnia 2016 r. w Unii Europejskiej do końca drugiego kwartału br. z mechanizmu prywatnego przechowywania wycofano blisko 74 tys. ton wieprzowiny. Tak więc na lipiec do wycofania pozostało około 16 tys. ton. W Polsce w drugim kwartale br. ...
Po dynamicznym wzroście od maja do połowy lipca, od pięciu tygodni ceny zakupu żywca wieprzowego w Polsce ulegają powolnemu spadkowi. W okresie 15–21 sierpnia 2016 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za trzodę ...
Lato to trudny czas na rynku królików. Zwykle w okresie wakacji spada spożycie tego mięsa. W tym sezonie jest jeszcze trudniej, gdyż krajowy potentat w skupie żywca zaczął obniżać ceny. Były momenty, kiedy stawki były niższe nawet o 1 zł/kg. Teraz za żyw...
