Artykuły w kategorii: Mięso i wędliny dla handlu i gastronomii
W najbliższych latach będzie coraz większe zapotrzebowanie na wysokiej jakości mięso wieprzowe. Konsumenci z każdym rokiem są coraz bardziej wymagający, czytają uważnie etykiety, pytają skąd, pochodzi mięso i czy hodowca, a później właściciel ubojni dba o dobrostan, w...
Syta marka parówek !
Parówki to najpopularniejszy „mięsny” składnik naszej codziennej diety, szczególnie w kontekście pierwszego posiłku. Wg upodobań i preferencji konsumentów na pierwszym miejscu króluje kanapka z wyrobami m...
Podgardle wieprzowe można pomylić z boczkiem. Szczególnie jeśli jest wędzone i chude, dzięki dokładnej selekcji mięsa i profesjonalnej obróbce. Podgardle ma strukturę mięsno-tłuszczową z przewagą tłuszczu, jest delikatne i często stosowane w kuchni polskiej j...
Mięso wołowe uchodzi za jeden z najszlachetniejszych gatunków mięs. Doceniane i popularne jest nie tylko w Stanach Zjednoczonych, Australii czy Argentynie, ale także w Europie. Specyfika rynku wołowiny w Polsce jest taka, że większość tego gatunku mięsa ...
24 kwietnia 2020 r. odbyło się otwarcie kolejnego już sklepu firmowego Wędliniarstwa Naturalnego Tołłoczko w Manhattanie box 136 w Słupsku.
Podczas otwarcia klienci mogli skosztować wyrobów podczas degustacji, porozmawiać o produktach, zdrowym odżywianiu, a najstar...
Produkty tradycyjne to produkty spożywcze chronione prawem polskim lub prawem Unii Europejskiej. Wytworzone z naturalnych surowców, posiadające tradycyjny skład lub sposób produkcji.
Na liście Produktów Tradycyjnych znajduje się...
"Sukces jest wtedy, gdy Klient powraca..." - proste stwierdzenia, a odzwierciedla tak wiele.
Firma "Ubojnia Zwierząt Bartek" istnienie zawdzięcza właśnie swoim kontrahentom. Działając na rynku od 2001 roku, to właśnie dla nich modernizuje, unowocześnia ...
Polska wołowina podbiła już podniebienia Europejczyków, Azjatów, teraz czas na rozwój w rodzimym kraju, czyli w Polsce. Wołowina to rodzaj mięsa, który powoli odzyskuje swoją pozycję na polskim rynku. W latach 90. jej spożycie było praktycznie 10-...
Aż 81% Polaków uważa, że polskie produkty są zdrowsze, ekologiczne i są lepszej jakości od konkurencyjnych. Jednocześnie 73% stara się wspierać polską gospodarkę, kupując krajowe produkty. Z badań rynku wynika także, że ponad połowa kupujących sprawdza, gdzie został w...
Polskie mięso coraz bardziej pożądane ...
W najbliższych latach pochodzenie mięsa będzie miało coraz większe znaczenie. Polscy konsumenci już teraz zwracają szczególną uwagę na jego jakość i kraj, z którego pochodzi. Rosnący trend można zaobserwować ni...