Artykuły w kategorii: Mięso i wędliny dla handlu i gastronomii
WoÅ‚owina sezonowana na steki w kuchni polskiej jest jeszcze maÅ‚o znana. MiÄ™so woÅ‚owe kojarzone jest z pieczeniÄ…, zrazami czy rosoÅ‚em, czyli z tym co najczęściej przyrzÄ…dzamy z woÅ‚owiny. Steki z woÅ‚owiny dojrzewajÄ…cej to najbardziej popularne danie wÅ›ród Amerykan&oacut...
Wielkanoc to wielkie Å›wiÄ™to nie tylko duchowe, ale i kulinarne. Po dÅ‚ugiej nieobecnoÅ›ci, zwiÄ…zanej z postem na stóÅ‚ wracajÄ… wÄ™dliny i jaja. Kolorowe pisanki cieszÄ… oko, a tradycyjne wÄ™dliny smakujÄ… wyjÄ…tkowo, jak nigdy dotÄ…d. Wykonane z najlepszej polskiej wieprzowiny...
fot.Gold Drób
Jedzenie posiÅ‚ków poza domem jest coraz bardziej popularne. Polacy sÄ… zapracowani, a przygotowywanie codziennych posiÅ‚ków jest nie tylko czasochÅ‚onne, ale też dla wielu osób wrÄ™cz niemożliwe.
Ciekawym rozwiÄ…zaniem je...
fot.pixabay
Kebab wołowy halal - jedyny taki. Czyli oryginalny i smaczny.
Wołowina to jedno z najbardziej wartościowych i smakowitych mięs. Charakteryzuje ją przede wszystkim bogactwo wartości odżywczych mi.in. witaminy B12, warto podkreślić, że nie w...
Do zacnego grona, dziÄ™ki decyzji konsumentów dołączyÅ‚a kieÅ‚basa tradycyjna gÅ‚ogowska od firmy HaÅ„derek (Å›lÄ…skie), która znalazÅ‚a siÄ™ na podium i otrzymaÅ‚a nagrodÄ™ w postaci srebrnego medalu w prestiżowym konkursie Najlepszy Produkt 2019 - Wybór Konsument...
MiÄ™so woÅ‚owe uchodzi za jeden z najszlachetniejszych gatunków miÄ™sa. Doceniane i popularne jest przede wszystkim w Europie.
Za co więc kraje europejskie cenią polską wołowinę?
Na początek warto wspomnieć, że jest to produkt w pełni naturalny. Zwierzę...
fot.Kaptan Food
Popularność kebabu w Polsce nie sÅ‚abnie, wciąż jest jednym z najchÄ™tniej kupowanych posiÅ‚ków w Polsce.
Polacy pokochali kebab szczególnie ten oryginalny za orientalny smak, wysokÄ… jakość, krótki czas przyrzÄ…dzenia i przystÄ™pnÄ… cenÄ™. ...
W dniach 9 i 10 października 2018 r. w Warszawie odbyÅ‚ siÄ™ prestiżowy w branży gastronomicznej Kongres Polskich Szefów Kuchni.
Jednym z wystawców byÅ‚a GRUPA POLSKIE GĘSI, która nie tylko zaprezentowaÅ‚a ciekawe produkty oparte na miÄ™sie z gÄ™siny, ale t...
Przez lata efektywnego funkcjonowania na rynku miÄ™snym ubojnia drobiu Prus przechodziÅ‚a nieustannÄ… modernizacjÄ™, dostosowujÄ…c siÄ™ do wymogów europejskich i uzyskujÄ…c zdolność produkcyjnÄ… do 12 tysiÄ™cy sztuk dziennie. Towar dostarczany do ubojni pozyskiwany jest z&n...
Wieprzowina – przebudzenie mocy!
MiÄ™so wieprzowe odzyskuje w ostatnich latach zaufanie konsumentów, choć wczeÅ›niej wydawaÅ‚o siÄ™, że trendy rynkowe podążajÄ… w kierunku innych miÄ™s, jako alternatywy dla zdrowszego trybu życia. SkÄ…d wiÄ™c nagÅ‚a zmiana notowaÅ„? Prz...